איך לאפות עם קמח זרעי פשתן

קמח זרעי פשתן, המכונה גם זרעי פשתן טחונים, מציע יתרונות מסוימים על פני זרעי פשתן שלמים. פשתן שלם עובר במערכת שלך ללא עיכול, וגורם לגופך להחמיץ את היתרונות הבריאותיים. פשתן מלא בסיבים תזונתיים המסייעים בהקלה על עצירות, וחומצות השומן אומגה 3 בפשתן מפחיתות את הכולסטרול ומספקות הגנה מפני מחלות לב. החלף חלק מהקמח או את כל השומן או הביצים שנקבעו במתכון בזרעי פשתן טחונים בעת האפייה.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/117/111/78367523.jpg">

טוחנים זרעי פשתן שלמים לקמח.

שלב 1

החלף 1/2 עד 1 כוס מהקמח המתבקש במתכון בזרעי פשתן טחונים. החליפו כל ביצה בכף כף. פשתן ו -3 כפות. מים מעורבבים זה בזה, או מחליפים 3 כפות. זרעי פשתן טחונים לכל כף. של מרגרינה, חמאה או שמן שנקרא במתכון. כשמערבבים את הפשתן עם מים, תנו לו לשבת כשתי דקות.

שלב 2

מערבבים את כל החומרים הרטובים שהוזכרו במתכון יחד בקערה אחת.

שלב 3

מערבבים את כל החומרים היבשים שנקראו במתכון בקערה נפרדת.

שלב 4

עקוב אחר הוראות ההכנה והאפייה למתכון, אך צפה היטב במזון בזמן שהוא אפוי מכיוון שזרעי הפשתן עלולים לגרום להשחמה מהירה יותר של האוכל.

דברים שתצטרכו

• מדידת כפות

  2 קערות ערבוב בינוניות

  כף ערבוב

טיפ

החלפת פשתן לביצים או שומן במתכונים עשויה להפוך את האוכל לעיסה יותר ומחמיאה.