איך למזג תפוחים בבלנדר

עם מגוון של צבעים בהירים כמו אדום, צהוב וירוק, תפוחים הם אחד הפירות העתיקים ביותר הידועים לאדם. אמנם תפוחי האדמה הם התפוחים היחידים שמקורם בארצות הברית, אך כל 50 המדינות מגדלות אותם כיבול מזון. מקור צליל לסיבים תזונתיים וויטמין C, תפוחים מתהדרים במרקם עסיסי ופריך המושלם לכל דבר, החל מחטיף קליל ועד מילוי פאי לבבי. מיזוג תפוחים בבלנדר מפרק אותם מצורה מוצקה ומהווה בסיס לרוטב תפוחים ואוכל לתינוקות. מיזוג מספק גם דרך פשוטה לאחסן ולהקפיא רוטב תפוחים.

שלב 1

שוטפים את התפוחים במים קרירים ונגבו אותם יבשים עם מגבות נייר.

שלב 2

הסר את העור בעזרת קולפן ירקות.

שלב 3

חותכים את הבשר מליבת התפוחים או פורסים אותם לשניים ומסירים את הזרעים והליבה. גזרו את הגבעולים וחתיכות הקצה הקשות כך שכל מה שנשאר לכם הוא הבשר הרך.

שלב 4

חתוך את החלקים שבהם אתה מתכוון להשתמש לנתחים קטנים שאינם גדולים יותר מאינץ '.

שלב 5

זרוק את חתיכות התפוח לבלנדר, וממלא אותו לא יותר מחצי הדרך.

שלב 6

הניחו את הבלנדר גבוה ומערבבים את התפוחים לעקביות הרצויה. זה לוקח כמה שניות בלבד, אז צפו בתפוחים מקרוב ורק ערבבו אותם במשך שתיים או שלוש שניות בכל פעם.

שלב 7

מחליקים את התפוחים המעורבים מהבלנדר עם מרית גומי לקערה.

דברים שתצטרכו

• מגבות נייר

  קולפן ירקות

  סכין

  מרית גומי

  קערה

טיפ

הוסף לתפוחים 2 כפות מיץ לימון וערבב אותו היטב עם כף. זה עוזר לשמור על התפוחים של התפוחים אם אינכם מתכננים להשתמש בהם מייד. חומצה אסקורבית עובדת טוב גם כן.

יש לאחסן את התפוחים שנשארו במקרר עד שלושה ימים בכלי אטום.