למרות שהשייקים רבים מכילים גלידות, שרבט, שוקולד ושאר מרכיבים שומניים וסוכרים, הפינוק המרענן אינו צריך להיות פצצת קלוריות שמספקת מעט בדרך לתזונה. במקום זאת, השתמש שייק כדרך להגביר את צריכת חלבון, סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים חיוניים. לשלב מגוון של מזונות צפופים בתוספי מזון ותוספי ויטמינים, וגלה כי פשוט להכין שייק בריא שגם הוא טעים.
שלב 1
הכינו את השייק שלכם כמו שהייתם בדרך כלל. השתמש בפירות טריים ובמאה אחוז מיץ פירות כדי לשמור על שייק מזין ככל האפשר. החלף את הגלידה ביוגורט רגיל ונטול שומן, שיחתוך את תכולת השומן והסוכר אך יוסיף גם ויטמינים A ו- D לשייקים שלך.
שלב 2
שופכים 2 או 3 כפות חלב לשייק והמחית שלכם לשילוב. חלב פרה, חלב סויה, חלב שקדים וחלב אורז יוסיפו כל אחד כמויות קטנות של ויטמינים מרכזיים, כמו ויטמינים A ו- D, לתערובת השייקים שלך.
שלב 3
הוסף שייק שלך ירקות טריים. רוב השייקים מיוצרים עם פירות טריים, ארוזים בוויטמינים, אך מחיתוך ירקות בתוך השייקים שלך הוא דרך נוספת למזג ויטמינים לתוכו. הוסף תרד, קייל או גזר למנה של ויטמינים A ו- K או פלפלים מתוקים כדי להגביר את תכולת הוויטמין C של החלקה שלך.
שלב 4
סקופ תוספי ויטמין אבקת לתוך השייקים שלך. אלה זמינים בחנויות מזון רבות לבריאות, והם מוסיפים דחיפה משמעותית של חומרים מזינים לשייקים שלך. טהרו את השייק היטב לאחר הוספת האבקה כדי להיות בטוח שהוא משולב היטב בשאר המרכיבים.
שלב 5
כלול שייק ויטמינים נוזליים במקום אבקות. רבים מאלה הם בטעם, כך שהם ישפרו את הטעם של השייקים שלך תוך הוספת שפע של ויטמינים כמו A, C ו- K, כמו גם חומצה פולית וויטמין B-6. החלף חלק מהמיץ שבדרך כלל היית משתמש בו עם הוויטמינים הנוזלים כדי למנוע מהשייקים שלך להיות דקים ונוזלים מדי.
דברים שתצטרכו
-
בלנדר
ירקות טריים
אבקות ויטמין או נוזלים
יוגורט רגיל, ללא שומן
חלב, חלב סויה, חלב אורז או חלב שקדים
טיפ
אתה יכול להוסיף תוספי חלבון, סיבים תזונתיים ומינרלים לשייקים שלך כדי לאגרוף את הערך התזונתי עוד יותר.
אזהרה
דבר תמיד עם הרופא שלך על הסיכונים והיתרונות של שימוש בתוספי אבקה או נוזלים בשייקים שלך. חומרים מזינים מסוימים, כמו ויטמין A, יכולים להיות מסוכנים במינונים גדולים, והרופא שלך יכול להמליץ על הכמות המתאימה לך.
