מתכוני שרימפס מבושלים קפואים הם אופציה מהירה במיוחד כשמכינים ארוחות בלילה, מנות ראשונות ברגע האחרון או חטיפים מאוחרים בלילה. היא מתאימה היטב לתבשילים המוגשים קרים, כמו קוקטייל שרימפס וסלט שרימפס, ומוסיפה נופך אלגנטי לפסטה, לפיצה ולצ'יפס.
למעשה, שרימפס מבושל קפוא הוא אחד המזונות המגוונים ביותר שתוכלו לשמור במקפיא שלכם - מוכן להפשיר בהתראה של רגע בכוכב במנה הבאה שלכם.
טיפ
הפשירו שרימפס קפואים במקרר לילה או תחת מים קרים. הגישו כמנה ראשונה או כאטרקציה העיקרית.
הפשיל שרימפס קפואים
הפשירו שרימפס מבושל קפוא למשך הלילה במקרר או הניחו את השרימפס הקפוא במסננת בכיור והרימו עליו מים קרים עד הפשרה, דבר שאמור לארוך כ -30 דקות לפאונד, על פי שירות הבטיחות והפיקוח המזון האמריקאי.
אל תפשירו שרימפס על השיש בטמפרטורת החדר - זה יכול להוביל לגידול של חיידקים מזיקים ומחלות הניתנות במזון. ברגע שהוא מופשר, השתמש מייד בשרימפס או שמור על כיסוי מכוסה חזק במקרר עד שאתה מוכן להשתמש בו.
הגיש קוקטייל קלאסי
נסה להגיש שרימפס מבושל קפוא הכי פשוט שלו - בתור קוקטייל השרימפס הקלאסי. מכיוון שהשרימפס הוא חלון הראווה במנה ראשונה זו, קנו את השרימפס האיכותי ביותר שתוכלו להרשות לעצמכם. מתכונים לרוטב קוקטיילים זמינים באופן נרחב, אבל כיף להתחיל עם מותג שנרכש ולהוסיף טאץ 'משלך.
חזרת טרייה, מיץ לימון, כוסברה קצוצה או ג'ינג'ר טרי טחון הם מקומות טובים להתחיל בהם, אך אל תהסס להתנסות.
נסה שרימפס כסלט מתוחכם
אפשרות נוספת שאינה דורשת שום בישול נוסף היא גליל השרימפס המפורסם. בעיקרון סלט שרימפס המוגש על לחמניה, לפעמים עם חסה ועגבנייה, לחמניית השרימפס היא עיר מועדפת על חוף הים במורד החוף המזרחי.
קוצצים את השרימפס המופשר גס והוסיפו מיונז, עיגול חמוצים, והרבה שמיר טרי להכנת סלט עסיסי. מגישים על לחמניות עם חסה עלים ירוקים, או סתם מדלגים על הלחם ומכינים מעטפת חסה על ידי הגשת סלט השרימפס עלים בודדים של חסה בוסטון.
מגישים שרימפס חם
ניתן להוסיף שרימפס מבושל קפוא לסיר עם פסטה רותחת ברגע האחרון של הבישול, ולנקז יחד עם הפסטה, מוכנה לזרוק עם הרוטב החביב עליכם. נסה להוסיף שרימפס מופשר לדגיגית מוקפצת בהשראת אסיה. פשוט הוסף אותם ברגע או שניים האחרונים של הבישול כדי לחמם את השרימפס.
לקבלת מנת בראנץ 'בלתי צפויה ואלגנטית, הוסיפו את השרימפס המופשר לחביתה וחלקו עם רוטב ברנז. מכיוון שהשרימפס כבר מבושל, דאג להוסיף אותם למנה שלך ברגע האחרון.
כשאתם משתמשים בפירות ים גולמיים, בישלו את השרימפס עד שהבשר אגס ואטום, על פי המלצת האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה.
חסוך שרימפס שנותר לארוחה טעימה ביום המחרת. אחסן שאריות מייד - השלך את כל השאריות שנמצאות בטמפרטורת החדר במשך יותר משעתיים, על פי המלצת שירות הבטיחות והביקורת המזון של USDA. מחממים מחדש שאריות למינימום 165 מעלות פרנהייט כדי להפחית את הסיכון לחיידקים מזיקים.
