קפה שחור הוא משקה בריא, דל קלוריות שתוכלו ליהנות ממנו חם או קר. למרות שהיה זה נושא למחלוקת לאורך השנים, מחקרים הראו כי קפה עשוי להפחית את הסיכון להתפתחות סרטן, סוכרת מסוג 2 ומחלת פרקינסון.
טיפ
שתיית כמויות מתונות של קפה יכולה להניב יתרונות בריאותיים רבים, כולל הגברת הערנות הנפשית והפחתת הסיכון למצבים בריאותיים רבים חמורים.
היתרונות הבריאותיים של קפה
קפה הפך לדרך נהדרת להתחיל את היום מסיבה כלשהי. שתיית קפה הוכחה כתורמת להגברת הערנות, לעיבוד מהיר יותר של מידע חזותי ולמצב רוח משופר, מציין מחקר שפורסם במהדורת Nutrients בספטמבר 2018. בעוד שחלק מההשפעות הללו ניתן לייחס לקפאין, החוקרים ציינו כי אנשים שצרכו קפה נטול קפאין חוו גם יתרונות מסוימים. קפה מכיל יותר מאלף תרכובות כימיות שעשויות לתרום גם לתועלות החיוביות.
: עד כמה קפה נותן לך ער?
מחקרים מראים כי קפה עשוי להפחית את הסיכון להתפתחות סוגים מסוימים של סרטן, ממליץ בית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת הרווארד. לדוגמה, מחקר שפורסם במהדורת אפריל 2016 של סרטן אפידמיולוגיה, Biomarkers & Prevention, הראה כי שתיית קפה מפחיתה משמעותית את הסיכון להתפתחות סרטן המעי הגס.
קפה עלול גם להפחית את הסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2, מציין מאמר שפורסם במהדורת אוגוסט 2013 של אוגוסט 2013. החוקרים עדיין לא מבינים כיצד קפה משפיע על הגוף כדי לסייע במניעת סוכרת, אך זה יכול לנבוע מכימיקלים מגרים שמפחיתים את ספיגת הגלוקוז או מההשפעות האנטי דלקתיות של קפה.
העיתון באנדוקרינולוגיה האירופית מציין גם יתרונות בריאותיים אפשריים אחרים של שתיית קפה. יש קשר בין שתיית קפה לבין הפחתת הסיכון להתפתחות:
- שחמת אלכוהולית
- אבני מרה
- גאוט
- פיברוזיס כבד
- מחלת פרקינסון
בנוסף ליתרונות הבריאותיים האחרים שלו, קפה שחור הוא משקה שלא יביא לירידה במשקל או בתוכנית התחזוקה שלך. על פי מדד הדולר האמריקני, כוס שמונה אונקיות של קפה מבושל מכילה רק 2 קלוריות ו -94.8 מיליגרם קפאין. זהו גם מקור טוב למגנזיום וויטמין B2, מציין אוניברסיטת הרווארד, בית הספר לבריאות הציבור.
אזהרה
הלבשת הקפה שלך עם שמנת, סוכר וטעמים עלולה להפוך משקה בריא למשקה עתיר קלוריות עתיר פחמימות.
סיכוני בריאות קפה
למרות היתרונות, יש גם כמה סיבות לכך שהקפה לא רע עבורך. לקפה עלולות להיות השפעות בריאותיות שליליות אם הוא נצרך במהלך ההיריון, מציין העיתון באנדוקרינולוגיה האירופית . נשים בהריון לא צריכות לצרוך יותר מ -200 מיליגרם קפאין, או שתי כוסות קפה ביום, מייעצת אוניברסיטת הרווארד, בית הספר לבריאות הציבור. שתיית כמויות גדולות של קפה במהלך ההיריון עשויה להעלות את הסיכון ל:
- הפלה
- לידת מת
- אנמיה אצל האם והתינוק כאחד
קפאין במתינות, שמינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) מציין כי הוא כ -400 מיליגרם, או ארבע עד חמש כוסות קפה שחור בכל יום, אינו משפיע לרעה על האנשים. עם זאת, ישנם אנשים הרגישים יותר לקפאין מאשר אחרים. אם אתה רגיש לקפאין, שקול לשתות קפה שחור נטול קפאין, המכיל רק שניים עד 15 מיליגרם קפאין.
- חרדה
- בחילה
- דופק מהיר
- קושי בשינה
- כאב ראש
אזהרה
רמות רעילות של קפאין עלולות להתרחש אם צורכים במהירות 1, 200 מיליגרם ומעלה. זה עשוי להוביל להתקפים או אפילו למוות. לא סביר שתגיע לרמות רעילות של קפאין מקפה שחור בלבד. תופעות לוואי אלה נראות לרוב במקרים בהם אנשים הוסיפו משקאות קפאין מרוכז אבקה או נוזלי.
