כשאתה מנסה לאכול בריא יותר או לרדת במשקל, תזונה של סלט ושיבולת שועל עשויה להיות מושכת מכיוון שהיא מנחה את הבחירות שלך אך עדיין משאירה את האפשרויות שלך פתוחות. עם תכנון קפדני, תזונה המבוססת על סלט ושיבולת שועל יכולה להיות מספקת תזונתית. תזונאי יכול לעזור לכם לתכנן תוכנית ארוחות ולפתח מתכונים שיעזרו לכם להשיג את יעדיכם.
בדיאטה זו, תוכלו לאכול סלט, שיבולת שועל או שניהם לכל ארוחה. תזונה של סלט ושיבולת שועל מגבילה יותר עשויה לכלול את הכל פרט לירקות ושיבולת שועל, ואילו תוכנית מתונה יותר עשויה לכלול פירות, רוטבי סלט ורכיבי סלט אחרים, כמו שעועית, אגוזים או חזה עוף. יום לדוגמא בתוכנית ליברלית עשוי לכלול סלט פירות עם שיבולת שועל לארוחת הבוקר, שיבולת שועל וסלט ירוק עם שקדים קלויים והלבשה לארוחת צהריים וארוחת ערב המורכבת מסלט ירקות עם חזה עוף וסלט פירות עם יוגורט ושיבולת שועל לקינוח.
תזונה
פירות, ירקות ושיבולת שועל הם מקורות טובים לסיבים תזונתיים, שמורידים את רמת הכולסטרול שלך, מפחיתים את הסיכון שלך לעצירות ועוזרים לייצב את רמות הסוכר בדם שלך, כך על פי מרפאת מאיו. פירות וירקות רבים עשירים בוויטמינים A ו- C, אשלגן וחומצה פולית, ושיבולת שועל מועשרת עשירה בוויטמינים מקבוצת B וברזל, על פי הנחיות התזונה של המחלקה לבריאות ושירות אנוש משנת 2010. התזונה שלך יכולה להיות מספקת בחלבון ושומנים בריאים אם הסלטים שלך כוללים פירות ים, חלבונים רזים, שעועית ואגוזים. שיבולת שועל המיוצרת עם חלב או מעורבבת ביוגורט יכולה לעזור לך להשיג מספיק סידן.
בקרת משקל
אנשים שאוכלים יותר פירות, ירקות ודגנים מלאים נוטים למשקל גוף נמוך יותר, על פי הנחיות התזונה משנת 2010 ממשרד הבריאות והשירותים האנושיים בארה"ב. דיאטת סלט ושיבולת שועל יכולה לעזור לכם לשלוט בצריכת הקלוריות שלכם ולנהל את המשקל שלכם מכיוון שהיא נמצאת בסיבים תזונתיים עשירים, שהם חומר מזין ממלא. דיאטת סלט ושיבולת שועל היא גמישה, היא אינה דורשת מוצרי דיאטה ארוזים מיוחדים ותוכלו לבחור מאכלים שאתם נהנים לאכול. אלה הם גורמים חשובים בתוכנית מוצלחת לירידה במשקל, על פי מרפאת מאיו.
שיקולים
דיאטת הסלטים ושיבולת השועל שלך תעזור לך לשלוט במשקל רק אם תעקוב אחר המנות שלך ותימנע מקלוריות ריקות, למשל מעמילן מעודן בקרוטונים או אטריות צ'או-מיין. אפשרויות אחרות עשירות בקלוריות, לא בריאות, כוללות סלט מעדנייה שהוכן עם מיונז, כמו פסטה, סלט תפוחי אדמה או טונה, ותוספות שמנות, כמו חתיכות בייקון או גבינה מלאה. תזונה של סלט ושיבולת שועל יכולה להוביל להצלחה ארוכת טווח בשליטה על המשקל שלך, מכיוון שהיא עוזרת לך לפתח הרגלי אכילה בריאים ובר קיימא.
