עם טעמם החם והמתוק והניחוח הייחודי שלהם, משתמשים בציפורן במטבח ברחבי העולם. התבלין המגוון הזה אידיאלי למרינדות, רטבים, תבשילי בשר וקינוחים. השמן המופק מציפורן מתהדר ברמות נוגדי חמצון גבוהות, אך הוא מגיע גם עם חלקו מתופעות הלוואי.
ציפורן ובריאותך
תבלין זה מקורו ב- Syzygium aromaticum , עץ יליד אינדונזיה. לרוב מתווספים לבשרים אדומים, יין סחף, פשטידות פרי, עוגות, מתכוני דלעת, חמוצים ומתכונים אחרים. ניצני הפרחים היבשים, הגבעולים והעלים מראים השפעות טיפוליות. היצרנים מוסיפים ציפורן לסיגריות, בשמים, מוצרים לטיפול אישי ואפילו למשחת שיניים.
ציפורן משמשת לרוב כתרופה ביתית לכאבי שיניים, שקע יבש, אי נוחות בעיכול, דלקת גרון ותלונות בריאות נפוצות אחרות. עם זאת, מחקרים נוספים נדרשים כדי לאשר את השפעותיו המועילות, על פי מרפאת מאיו. אולם עדויות עדכניות מראות תוצאות מבטיחות.
לדוגמא, סקירה שפורסמה במחקר אונקולוגיה באוגוסט 2014 מציעה כי תמצית ציפורן עשויה לדכא את צמיחת הגידול ולהביא למוות של תאים סרטניים. עד לא מזמן, החוקרים ידעו שהוא מפגין תכונות אנטיספטיות, אנטי-נגיפיות ואנטי-מיקרוביאליות. השפעות אלה מיוחסות לאוגנול, קאמפפרול, סטיגמאסטרול ותרכובות ביו-אקטיביות אחרות. עם זאת, תכונותיו נגד סרטן דורשות בדיקה נוספת.
סקירה נוספת, שהוצגה ב- Medicina Oral Patologia Oral y Cirugia Bucal ביוני 2015, הערכה את יעילותן של שיטות טיפול שונות לשקע יבש. הידוע גם בשם אוסטאיטיס alveolar , מצב זה עשוי להופיע לאחר עקירות שיניים, ולהשאיר את העצם חשופה. אם נותרים ללא דיכאון זה יכול להוביל לכאבים חזקים וזיהום.
חוקרים מצאו כי תחמוצת אבץ ואוגנול , תרכובת פעילה בציפורן, עשויים להקל על כאבי שקע יבש ולהאיץ את הריפוי. לרכיבים אלה יש תכונות חיטוי והרדמה, ומפחיתים את תפיסת הכאב. יתר על כן, אאוגנול עשוי לסייע בהפחתת הדלקת ולהשמדת חיידקים דרך הפה. בהתחשב בעובדות אלה, אין זה מפתיע שאנשים רבים משתמשים בשמן אתרים ציפורן בכאבי שיניים ובעיות שיניים אחרות.
איך עובד שמן ציפורן?
שמן ציפורן זוכה להערכה בכוח הריפוי שלו במשך מאות שנים. אוגנול, אחד מתרכובות המפתח שלו, משמש במשחת שיניים, שטיפת פה ותרופות שנקבעו על ידי רופאי שיניים ברחבי העולם. למרבה הצער, אין מספיק ראיות שתומכות בהשפעותיה הטיפוליות. על פי ה- Mayo Clinic, ה- FDA הוריד את דירוג היעילות שלו לכאבי שיניים.
מרבית המחקרים שכללו שמן ציפורן נערכו על בעלי חיים או במבחנה (סביבת מעבדה מבוקרת). לכן יתכן שהם אינם מדויקים או חותכים. תופעות הלוואי של שמן ציפורן, לעומת זאת, מתועדות היטב.
במחקר מחודש ספטמבר 2016 שפורסם בכתב העת Molecules עולה כי שמן ציפורן עשוי להגן מפני Staphylococcus aureus , תלוי בריכוזו. השפעותיו האנטיבקטריאליות יוחסו לאאוגנול, המהווה למעלה מ- 75 אחוז מתוכנו.
S. aureus , או סטף זהוב, הוא חיידק שעלול להוביל לזיהום, מורסות עור, מוות תאים והפרעות מסכנות חיים. ההערכה היא שכשליש מאוכלוסיית העולם נושאת חיידק זה, כפי שפורסם בביקורת בינואר 2019 בהשתתפות Frontiers in Immunology . אנשים עם מערכת חיסון חלשה נמצאים בסיכון גבוה יותר. סקירת המולקולות עלולה להשמיד את דפנות התא והקרומים של חיידק זה ולדכא את צמיחתו.
שמן ציפורן עשוי לעזור גם בטיפול בזיהומי קנדידה, כפי שצוין במאמר שנערך ביוני 2017 שהתפרסם בכתב העת הבינלאומי למדעי מולקולרי . זה משנה את הפרופילים החלבונים והאנזימטיים של שמרים, ומפחית את יכולתם לפגוע במארח.
קח את הממצאים האלה עם גרגר מלח. המחקרים נערכו במבחנה, כך שנדרש מחקר נוסף בכדי לאשר את התוצאות.
שמן ציפורן הוא אלרגני
כמו רוב התרופות הטבעיות ותרופות, שמן ציפורן עלול לגרום לתופעות שליליות. מרפאת מאיו מתריעה על הסכנות בהזרקתו לוורידים או למריחה על החניכיים. זריקות שמן ציפורן, למשל, עלולות להשפיע על הריאות ולגרום לבעיות נשימה. מי שמוריד אותו על החניכיים עלול לחוות נזק לרקמות הפה שלהם.
חלק מהאנשים אלרגיים לאאוגנול, התרכובת העיקרית בשמן ציפורן. על פי דוח מקרים בספטמבר 2013, חומר כימי זה עלול לגרום לדרמטיטיס במגע אלרגי ורגישות יתר. במאמר, שפורסם בדוחות המקרים של BMJ , נאמר כי האוגנול נחשב לבטוח על ידי ה- FDA וארגוני בריאות אחרים. עם זאת, עדיין קיים סכנה לאנפילקסיס ותגובות רגישות יתר.
אנפילקסיס , תגובה אלרגית קשה, יכולה להיות קטלנית. הסימפטומים שלו כוללים כוורות, בחילות והקאות, עילפון, כאבי בטן, קשיי נשימה ולחץ דם נמוך.
המאמר מדווח על מקרה של BMJ מתאר את המקרה של ילד בן 8 שטופל באוגנול תחמוצת אבץ לאחר ניתוח כריתה, או טיפול בעצבים. כדקה לאחר מכן הוא הראה סימני חרדה ותגובות עור חוויות, כמו אריתמה וגירוד. תסמינים אלה שככו שעתיים לאחר שקיבל טיפול והסיר את רוטב האוגנול תחמוצת האבץ.
כפי שציינו החוקרים, אאוגנול הוא אלרגני ועלול לגרום לתסמינים חמורים, כמו נמק רקמות. עם זאת תופעות לוואי נדירות. כדי להישאר בטוח, בקש מרופא השיניים לערוך בדיקת אלרגיה. אם אתה מתכנן ליטול שמן אתרים ציפורן לכאבי שיניים או לבעיות בריאותיות אחרות, וודא שאתה לא אלרגי אליו.
תופעות לוואי פוטנציאליות אחרות
שלפוחית ונפיחות בפה, גירוי בעור ונזק לחניכיים הם כל תופעות לוואי פוטנציאליות של שמן ציפורן. תרופה טבעית זו יכולה לקיים אינטראקציה גם עם תרופות המונעות את קרישת הדם, על פי ה- EMC (Electronic Medicines Compendium). בנוסף יתכן וזה לא בטוח במהלך ההיריון וההנקה. ככלל אצבע, הימנע משימוש בו לפרקי זמן ארוכים והחל אותו בזהירות בפה.
היזהר שמינונים גבוהים עלולים לגרום לתגובות קשות, החל מהשתנה כואבת ושתן עקוב מדם לכוויות בפה, התקפים ופעימות לב מהירות, כפי שדווח על ידי הספרייה הלאומית האמריקאית לרפואה. בתרחיש הגרוע ביותר, מינון יתר עלול להוביל לאי ספיקת כבד ואף לתרדמת. תופעות לוואי אחרות עשויות לכלול קוצר נשימה, פעימות לב מהירות ושיעול דם.
אל תיקח סיכונים מיותרים. מרבית התרופות גורמות לתופעות לוואי אפשריות - ושמן ציפורן אינו יוצא מן הכלל. רק בגלל שזה טבעי זה לא אומר שזה בטוח. התייעץ עם איש מקצוע רפואי לפני השימוש בו והגדיל את המינון בהדרגה כדי לראות כיצד גופך מגיב.
