בלוטת התריס היא בלוטה בצווארכם המייצרת הורמונים חשובים למטבוליזם בריא, רמות אנרגיה, טמפרטורת הגוף ומצבי רוח. אם יש לך תת פעילות של בלוטת התריס, בלוטת התריס שלך מייצרת מעט מדי הורמונים, מה שגורם לעייפות, לעלייה במשקל ולמצבי רוח דיכאוניים. בלוטת התריס פעילה יתר, או יתר פעילות בלוטת התריס, גורמת לייצור יתר של הורמונים, נדודי שינה, ירידה במשקל ורעידות. ניתן לטפל בשתי המחלות, בדרך כלל באמצעות תרופות סינתטיות של בלוטת התריס. תזונה בריאה, מוגבלת במזונות מסוימים, עשויה לתמוך בטיפול רפואי בשיפור התסמינים שלך.
סויה
סויה הוא זן קטניות עשיר בחלבון המוסיף יתרונות תזונתיים לדיאטות רבות. עם זאת, אם יש לך מחלת בלוטת התריס, חומרים המופיעים באופן טבעי בסויה, המכונים ז'יטרוגנים, יכולים להפריע לתפקוד בלוטת התריס. מכיוון שמוצרי סויה ומקורות אחרים של גויטרוגן מספקים חומרים תזונתיים בעלי ערך, אין צורך בחיסול כל הסויה מהתזונה שלך. במקום זאת, דיאטנית רשומה ג'ניפר סיסק ממליצה להגביל את צריכת הסויה שלך לא יותר ממנה אחת ליום, או שווה ערך ל -4 גרם. של טופו, 8 גרם. חלב סויה או 2 כפיות. של רוטב סויה.
ירקות מצליבים וירקות עלים
ירקות הם מקורות עיקריים לנוגדי חמצון, כולל בטא קרוטן וויטמין C, התומכים ביכולתו של גופכם להתנגד ולהבריא מפני זיהומים ומחלות. עם זאת, כמו סויה, גם ירקות צליבים, כולל נבטי בריסל, ברוקולי וכרובית, כמו גם ירקות עליים, כמו תרד, קייל וירדל חרדל, מכילים גיטרוגנים שיכולים לעכב את תפקוד בלוטת התריס. עבור תסמינים מופחתים של מחלת בלוטת התריס, המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד ממליץ להגביל את הירקות האלה ולאכול יותר פירות וירקות עשירים בנוגדי חמצון, כמו דובדבנים, אוכמניות, עגבניות, פלפל פוחיות ודלעת.
מזונות חטיפים מעובדים
מזונות חטיפים מעובדים רבים, כמו עוגיות, קרקרים, קרום פשטידות, בייגלה ומאפים, מכילים חומצות שומן טרנס - צורת שומן לא בריאה הקשורה לרמות כולסטרול לא בריאות וסיכון מוגבר למחלות לב. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד מציע לאנשים עם מחלת בלוטת התריס להפחית או לחסל חומצות שומן טרנס ולצרוך חומצות שומן רבות יותר אומגה 3 לשיפור תפקוד החיסון והפחתת הדלקת. מקורות בעלי ערך לחומצות שומן אומגה 3 כוללים דגי מים קרים, כגון סלמון ומקרל, זרעי פשתן, אגוזי מלך ושמן קנולה.
אוכל ומשקאות עם קפאין
כממריץ, קפאין יכול להגדיל את ייצור הורמוני בלוטת התריס ולהחמיר את הסימפטומים של יתר פעילות בלוטת התריס כמו נדודי שינה, רעידות, הזעה וחרדה. קפאין עלול גם לגרום לתסמיני יתר של בלוטת התריס אם מטפלים בבלוטת התריס הלא פעילה. מקורות נפוצים לקפאין כוללים קפה, תה, משקאות קלים, משקאות אנרגיה, שוקולד ו שייקים דיאטיים וברים המיועדים להגביר אנרגיה. משקאות קלים מסוכרים, שוקולד חלב וקפה ותה ממותקים עשויים להעצים את השפעות הגירוי ולהפריע לרמת הסוכר, מצבי הרוח ורמת האנרגיה.
