כמעט אחד מכל שלושה אמריקנים סובל מלחץ דם גבוה, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה. לחץ דם גבוה מעלה את הסיכון לשבץ ומחלות כליות ולב. אתה יכול לשלוט על לחץ הדם שלך באמצעות דיאטה. מזונות מסוימים יעילים יותר לבקרת לחץ דם בהשוואה לאחרים; אורז לבן אינו אידיאלי אך עשוי לא להזיק. אסור לנסות לטפל בלחץ דם גבוה או בכל מצב אחר במזון, או להפסיק את הטיפול התרופתי, אלא אם כן תונחה זאת על ידי רופא.
קלוריות
אורז לבן דל קלוריות יחסית, עם 169 קלוריות בכוס אחת של אורז מבושל. כמות זו מהווה פחות מ- 9 אחוז מהצריכה היומית המוצעת של 2, 000, כך שלא סביר שתשפיע משמעותית על המשקל שלך. עודף משקל או השמנת יתר יכול להעלות את לחץ הדם שלך, אך אלא אם כן אוכלים מנות גדולות מאוד באופן קבוע, אורז לבן לא צפוי להשפיע באופן משמעותי על עלייה או אובדן משקל.
שמן
אורז לבן דל בשומן, עם פחות מ.5 גרם בכל כוס מבושלת. אורז לבן אינו מכיל שומנים רוויים או טרנסיים, העלולים להעלות את רמת הכולסטרול שלך. כולסטרול גבוה מהווה גורם סיכון ללחץ דם גבוה, ולכן החלפת מזון שומני באורז לבן עשויה לעזור להפחית את הסיכון לשני המצבים.
פחמימות
אורז לבן עשיר בפחמימות, עם 37 גרם בכל כוס מבושלת. בעוד שפחמימות יכולות לספק אנרגיה לאירועים ספורטיביים ופעילויות אחרות, תזונה עשירה בפחמימות עשויה לא להיות אידיאלית לניהול לחץ דם. מחקר שפורסם במהדורת ינואר 2010 של "ארכיון לרפואה פנימית" מצא כי תזונה דלה בפחמימות הפחיתה את לחץ הדם בהשוואה לתזונה גבוהה יותר בפחמימות.
סיבים
אורז לבן דל בסיבים, עם 1.7 גרם בכל כוס מבושלת. על פי מחקר שפורסם בגיליון "ארכיון לרפואה פנימית" בינואר 2005, צריכת סיבים מוגברת עשויה לסייע במניעת לחץ דם גבוה. עם זאת, מכיוון שאורז לבן דל בקלוריות, עדיין תוכלו לאכול אותו ולמצוא מקום למזונות עתירי סיבים בתזונה, כך שסביר להניח שתכולת הסיבים הנמוכה של אורז לבן לבדו אינה מהווה את המניע היחיד לשינויים בלחץ הדם שלכם.
נתרן
אורז לבן דל בנתרן, מכיוון שכל כוס מבושלת מכילה 9 מיליגרם בלבד. צריכת כמות רבה של נתרן יכולה להגדיל את הסיכון ללחץ דם גבוה. המגבלה היומית המומלצת היא 2, 300 מיליגרם, כך שלא סביר שאורז לבן יעודד לחץ דם מוגבר באמצעות מנגנון זה.
אשלגן
אכילת מזון עשיר באשלגן עשויה להפחית את הסיכון שלך ללחץ דם גבוה. עם זאת, אורז לבן דל באשלגן, עם 17 מיליגרם; הצריכה היומית המוצעת היא 4, 700 מיליגרם. אם תחליף הרבה מזונות עתירי אשלגן באורז לבן, הדבר עשוי לעודד לחץ דם גבוה. אם כבר אוכלים אוכל עשיר באשלגן, אורז לבן לא אמור להעלות את הסיכון ליתר לחץ דם.
