אוכמניות הן פרי פופולרי המשמש בקינוחים, דגני בוקר וכחטיף בריא, אך עבור חלק מהאנשים אכילת אוכמניות יכולה לגרום לכאבי בטן חזקים. כאבי בטן חמורים הם תסמינים מדאיגים אשר יצטרכו להעריך על ידי רופא המשפחה או הגסטרואנטרולוג. כאבי בטן קשים עשויים להיות תוצאה של רגישות לסליצילאט, אלרגיה למזון או חוסר סובלנות. לפני הטיפול במצב על ידי שינוי התזונה שלך, יש לדבר עם הרופא שלך. שימו לב אם פירות יער או מאכלים אחרים גורמים לתסמינים דומים לאחר האכילה.
רגישות לסליצלט
רגישות לסליצילאט היא מצב שמשפיע בעיקר על מערכת העיכול שלך לאחר אכילת מזונות המכילים סליצילטים. סליצילטים הם כימיקלים המתרחשים באופן טבעי בפירות, ירקות, זרעים ואגוזים מסוימים העלולים לעורר כאבי בטן. ההרכב הכימי של סליצילטים דומה לאספירין. אם יש לך רגישות ידועה לאספירין, עליך להימנע מאכילת מזונות המכילים חומר זה. ישנן תרופות המכילות סליצילטים, כמו משככי כאבים, הרפיית שרירים ונוגדי חומצה. כאבי בטן יכולים להתפתח תוך דקות מרגע אכילת אוכמניות אם אתם רגישים לסליצילטים.
אלרגיה למזון
כאבי בטן חמורים לאחר אכילת אוכמניות עשויים להיות קשורים לאלרגיה למזון. תגובה אלרגית לאוכמניות נגרמת כתוצאה מתגובה במערכת החיסון שלך לחלבונים שנמצאים באוכמניות. למרות שהחלבונים באוכמניות אינם מהווים איום כלשהו לגוף, מערכת החיסון מגיבה אליהם כאילו הם מסוכנים. טעות זו של מערכת החיסון מציבה את גופכם בכוננות וכימיקלים הגנתיים משתחררים. נוגדני אימונוגלובולין E, היסטמין וכימיקלים אחרים מיוצרים כדי להילחם בחלבונים המזיקים שגויים. נוכחותם של כימיקלים אלה גורמת לרוב תסמיני האלרגיה, כמו כאבי בטן.
אי סבילות למזון
אי סבילות למזון תגרום לתסמינים דומים של אלרגיות למזון ורגישויות למזון ויהיה צורך להעריך אותם על ידי רופא כדי לפענח את ההבדל. אי סבילות לאוכמניות נגרמת כתוצאה מחוסר היכולת של מערכת העיכול לפרק את החלבונים. תסמיני אי סבילות למזון אינם נגרמים כתוצאה מתגובה של מערכת החיסון, אלא פגם בדרכי העיכול. המעי הדק שלך לא מצליח ליצור את האנזימים המתאימים הדרושים לעיכול חלבוני האוכמניות. כאבי בטן, גזים, נפיחות, שלשול והתכווצויות יכולים להתפתח תוך כחצי שעה מאכילת אוכמניות.
התחשבות
אם מאובחנים כל אחד ממצבים אלה, הימנע מצריכת אוכמניות. קרא את המרכיבים בכל משקה ומזון שאתה אוכל כדי להבטיח שלא תאכל אוכמניות בטעות.
