מה שאתה אוכל עשוי לתרום לבריאות בלוטת התריס שלך, בלוטה שנמצאת בצווארך המייצרת הורמונים האחראים על אנרגיה ומטבוליזם. מחלות שעשויות להשפיע על בלוטת התריס שלך כוללות יתר פעילות בלוטת התריס, מה שמזרז את חילוף החומרים באופן חריג; תת פעילות של בלוטת התריס, האחראית לרוב על רמות אנרגיה נמוכות ועלייה במשקל; וסרטן בלוטת התריס. בנוסף לטיפול רפואי, כגון טיפול תרופתי בבלוטת התריס והניתוח, תזונה תזונה עשויה לסייע במזעור הסימפטומים שלך תוך קידום הבריאות הכללית שלך.
ירקות ידידותיים לבלוטת התריס
ירקות עשירים בנוגדי חמצון התומכים ביכולת גופך להגן על עצמו מפני זיהום ומחלות. ירקות מצליבים, כמו ברוקולי, כרובית ונבטי בריסל, עשויים להפריע לתפקוד בלוטת התריס, כך על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. אם אתם סובלים מתפקוד לקוי של בלוטת התריס, צרכו ירקות אחרים העשירים בנוגדי חמצון, כמו אצות, עגבניות, דלעת ופלפלים. כמזון עשיר בסיבים תזונתיים, דל קלוריות יחסית, ירקות עשויים גם לעזור לכם לנהל את המשקל שלכם, דאגה שכיחה הקשורה לתת פעילות של בלוטת התריס.
פירות צבעוניים
פירות צבעוניים מספקים גם סיבים ונוגדי חמצון. הגדלת צריכת הפירות עשויה לעזור להפחית את הסיכון לחלות בסרטן ולעזור לגופך להילחם במחלה ברגע שיש לך אותה, על פי המכון הלאומי לסרטן. כמזונות מתוקים באופן טבעי, הם מספקים אלטרנטיבות מזינות לקינוחים וממתקים מעובדים. פירות עשירים במיוחד בסיבים תזונתיים וחומרים מזינים כוללים פירות יער, דובדבנים, פירות הדר, קיווי, קנטלה, פפאיה, מנגו, שזיפים וענבים אדומים. בחר בפירות מלאים על פני מיץ, שהוא פחות בסיבים ועשוי לקזז את איזון הסוכר בדם.
דגנים מלאים
דגנים מלאים, בהשוואה לדגנים מזוקקים, לא הופשטו מחומרים מזינים, סיבים וחלבונים בעלי ערך במהלך העיבוד. כתוצאה מכך, למזון מלא יש השפעה חיובית יותר על רמות הסוכר בדם שלך, כמו גם על בריאות העיכול והלב. עם זאת, ייתכן שיש אזהרה עבור אנשים מסוימים. על פי מאמר משנת 2010 ב"דיאטנית של היום ", סילוק הגלוטן מהתזונה עשוי להקל על הסימפטומים של סוג של תת פעילות של בלוטת התריס המכונה מחלת השימוטו. בנוסף, יתכן שיש קשר בין מחלת הצליאק - מצב המאופיין בתגובות שרתיות לגלוטן - לבין מחלת בלוטת התריס. אם אתם חושדים או שאובחנו כסובלים מרגישות לגלוטן או למחלת צליאק בנוסף למחלת בלוטת התריס, כללו בתזונה דגנים ללא גלוטן, כמו אורז חום, אורז בר ושיבולת שועל ללא גלוטן. אחרת, מזון המכיל גלוטן המכיל גלוטן, כמו חיטה מלאה או לחמים מלאים, פסטה ודגנים, הם מקורות חשובים לסיבים תזונתיים.
דגי מים קרים
דגי מים קרים, כגון סלמון, טונה אלבקורה, הרינג, פורל אגם, פלונדר, הליב סרדינים, מכילים חומצות שומן אומגה 3 - שומנים חיוניים הקשורים לתפקוד מוחי חיובי ובריאות הלב. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד ממליץ לאנשים עם מחלת בלוטת התריס לצרוך שומנים אומגה 3 באופן קבוע לצורך דלקת מופחתת וחסינות מוגברת. דגי מים קרים מספקים גם אלטרנטיבות מזינות למקורות חלבון עשירים בשומן רווי, כמו בשרים אדומים ומעובדים.
