איך מפוררים בייקון

לבייקון מפורק מגוון שימושים וניתן להוסיף אותם למתכונים למרקם וטעם. סלטים, מרקים, תבשילי תבשיל, תפוחי אדמה אפויים ומילוי מנות הם רק כמה מהכלים שבייקון מפורר יכול להעצים. בייקון עשיר בנתרן, שומן וכולסטרול, עם פרוסה אחת של 11 מיליגרם כולסטרול בפרוסה אחת. לקבלת אפשרות רזה יותר, נסה בייקון הודו.

בישול כיריים

שלב 1

מניחים את הבייקון בתבנית. אל תחפפו את החלקים כך שהם יתבשלו באופן שווה.

שלב 2

מניחים את התבנית על אש בינונית-נמוכה ומבשלים עד שהבייקון משחים לפי הטעם. הסתובב לעתים קרובות.

שלב 3

מוציאים את הבייקון מהתבנית ומניחים אותו על צלחת מרופדת במגבות נייר לייבוש.

שלב 4

המתן עד שהבייקון יתקרר ומתפורר בידיים.

בישול מיקרוגל

שלב 1

הציבו צלחת במיקרוגל עם 2 מגבות נייר.

שלב 2

הניחו 4 רצועות בייקון על גבי המגבת. אל תאפשר לרצועות להניח זו על גבי זו.

שלב 3

מכסים רצועות בייקון במגבת נייר אחרת.

שלב 4

מיקרוגל למשך 3 עד 4 דקות לבייקון לעיסה, או 4 עד 5 דקות לבייקון פריך. אם אתה משתמש בבייקון הודו, התאם את הזמן ל 2 1/2 עד 3 דקות לעיסה, ו -3 עד 4 דקות לפריך.

דברים שתצטרכו

• בייקון

  מחבת

  מגבת נייר

  מספריים למטבח

  כף מחוררת

טיפ

בישול בייקון במיקרוגל מקטין את צריכת השומן, שכן השומן שוקע במגבות הנייר בזמן שהבייקון מתבשל.