משקה בוקר יכול לעזור בהתייבשות לאחר שעות שינה, לגרום לירי המוח שוב ולעזור להניח את הבסיס ליום יצרני יותר. כשבוחרים בין מים, תה או קפה בבוקר, שקול איזה משקה המועיל ביותר לבריאותך הכללית וההידרציה.
טיפ
כל עוד אתה מתייבש, אתה מתחיל טוב. עם זאת, בין אם משקה הבוקר הטוב ביותר עבורך הוא תה, מים או קפה עשויים להיות תלויים ביעדי הבריאות שלך, כמו גם בהעדפתך האישית.
קודם כל
אחרי השינה במשך שעות רבות, הגוף התייבש מכיוון שלא לגמת שום נוזל. אם אתה מרגיש ערפל מוחי, הגיע הזמן לפנות כוס או ספל ולשתות מיד. מחקר שפורסם בגיליון נובמבר / דצמבר 2013 של כתב העת הבריאות והכושר של ACSM ציין כי אפילו התייבשות קלה - אובדן מים בגוף של 1 עד 2 אחוזים - יכולה לפגוע בביצועים הקוגניטיביים.
למרות שקפה בבוקר הוא טקס עבור אנשים רבים, תוכלו גם להתחיל לעמוד ביעדי ההידרציה היומיים שלכם עם כוס מים מייד. על פי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד TH צ'אן, קבוצה של מומחי תזונה מרחבי ארה"ב הקימה את פאנל ההדרכה העצמאי למשקאות, שממליץ שלפחות מחצית מהנוזל היומי שלך צריך להגיע מהמים.
מים הם חיוניים כדי להמשיך את גופכם, אין להם תופעות לוואי שכיחות ורק שתי כוסות 8 אונקיות שנלקחו לפני הארוחות הוכחו כיעילות לירידה במשקל ובקרת התיאבון. שתיית מים יותר היא דרך קלה לתת מטרות לירידה במשקל ותחזוקה דחיפה.
קפה בבוקר
פולי הקפה נטחנים, המים מתחממים והגיע הזמן לכוס קפה יומית בבוקר. המון אנשים אחרים עושים את אותו הדבר. על פי נתוני איגוד הקפה הלאומי, כפי שצוטט במאמר מספטמבר 2018 שפרסם מכללת ברוך, אוניברסיטת העיר ניו יורק, 69 אחוז מהאמריקאים שותים לפחות כוס קפה אחת ביום. אנשים רבים מגלים שכמה כוסות קפה יכולות לעזור גם במשטר צום לסירוגין.
עם זאת, בסך הכל, חדשות הקפה הקשורות לבריאות הכללית הן טובות, במיוחד אם הן נצרכות במתינות. במחקר שפורסם במרץ 2019 בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית , החוקרים חקרו 347, 077 אנשים בבריטניה ולא מצאו קשר בין מחלות לב וכלי דם לבין שתיית כוס קפה אחת או שתיים ביום. למעשה, הם מצאו סיכון מוגבר למשקאות שאינם קפה, שותים קפה נטול קפאין וכאלה שדיווחו על שתיית יותר משש כוסות ביום.
במשך שנים רבות, אנשים עם מחלות לב או מצבים קרדיווסקולריים אחרים הוזהרו מפני שתיית קפה, שהוא מקור משמעותי לקפאין, עם 95 מיליגרם בכל כוס. עם זאת, מחקרים חדשים בעכברים מצביעים על כך שקפה יכול לעזור לב.
על פי מחקר שפורסם ביוני 2018 ב- PLOS Biology , קיים מנגנון סלולרי ספציפי שבאמצעותו צריכת קפה עשויה לשפר את בריאות הלב על ידי קידום תנועת חלבון רגולטורי למיטוכונדריה, שיפור תפקודם והגנה על תאים לב וכלי דם מפני נזק. עדיין יש לבצע מחקר עם משתתפים אנושיים.
מה כל כך נהדר בתה?
התה נהנה מפופולריות גוברת, שכן 80 אחוז ממשקי הבית האמריקניים יש סוג כלשהו של תה בארון ויותר מ 159 מיליון אמריקאים שותים אותו מדי יום. אחת הבחירות הפופולריות יותר ויותר לתה היא תה הדיאטה שמבטיח להגביר את חילוף החומרים.
חלק מחובבי התה נשבעים על ידי תה מנגוסטין, אשר הוקרן בשל תכונותיו נגד סרטן ואנטי מיקרוביאלי. ומי שמעדיף את הקלאסיקות שנבדקו על הזמן ממשיכה להושיט יד לתה ארוחת בוקר "קופה" מרענן, שהוא עדיין מקור טוב לנוגדי חמצון.
לא משנה איזה סוג תה אתה שותה, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שהוא מכיל באופן טבעי פלבנואידים, שהם נוגדי החמצון הטבעיים שנמצאים בצמחים. בתה ירוק תמצאו אלוסקאטכינים, ובתה שחור תוכלו ללגום תאפלבינים, אך שניהם הוכחו כנוגדי חמצון יעילים באותה מידה.
מחקר משנת 2013 בכתב העת "Current Pharmaceutical Design" הראה שתרכובות פוליפנוליות שנמצאות בתה ירוק ושחור יכולות לעזור במניעה של מחלות לב וכלי דם, וכן לספק יתרונות אחרים כמו אנטי אייג'ינג ומניעת סוכרת.
