כל חומר מזין שאתה צורך חייב לעבור את דרכי העיכול כדי להתעכל ולהיספג. הרבה ויטמינים ומינרלים שעליכם לצרוך מדי יום הם בעלי תאים סלולריים דומים וכך מתחרים על הספיגה. הבנת המינרלים בחלב שמתמודדים עם מגנזיום חשובה מכיוון שהיא תעזור להבטיח קבלת ספיגה מקסימאלית של תוסף המגנזיום שלך.
אודות מגנזיום
מגנזיום הוא מינרל עיקרי האחראי למגוון תהליכים בגוף, כולל סינתזה של DNA, שכפול של DNA ו- RNA, התכווצות שרירים, סיוע בסינתזת חלבונים וסייע ליותר מ- 300 אנזימים בתהליכים מטבוליים שונים. כל התהליכים הללו חיוניים לחיים, ומחסור במגנזיום עשוי לשנות היבטים רבים בחיי היומיום.
דרישות יומיות ומקורות מזון
גברים בגילאים 19-30 צריכים לצרוך כ -400 מ"ג ליום, ונשים באותו גיל צריכות לצרוך 310 מ"ג מגנזיום ליום. גברים מעל גיל 31 זקוקים ל -420 מ"ג ליום, ונשים צריכות 320 מ"ג ליום של מגנזיום. מזונות עשירים במגנזיום כוללים קפה, תה, אגוזים, קטניות, דגנים מלאים, מוצרי חלב, ירקות ירוקים כהים וקצת טופו.
מגנזיום וחלב
למרות שמגנזיום נמצא בתוך חלב, יתכן וזה לא לטובתך לצרוך תוסף מגנזיום עם כוס חלב. מגנזיום וסידן מקיימים קשר מורכב. לשני המינרלים מערכות הובלה חופפות בגוף, ולכן כאשר הם נצרכים יחד הם מתחרים על ספיגה. מגנזיום מתקיים אינטראקציה עם סידן ברמת השריר ועלול להפריע גם להתכווצויות השרירים.
מתי לצרוך מגנזיום
צרכו את תוסף המגנזיום שלכם בזמן בו אתם לא מתכוונים לצרוך חלב או תוסף סידן. מגנזיום מפריע גם לזרחן ואשלגן, לכן צרכו את התוסף שלכם כשאתם לא צורכים מינונים גדולים של מינרלים אלה גם כן. מקורות המזון לזרחן כוללים בשר, עופות, אגוזים, חלב וקטניות. מקורות מזון לאשלגן כוללים אבוקדו, בננות, תפוזים, תפוחי אדמה, מוצרי חלב וביצים.
