שיבולת שועל מייצרת מרכיב ארוחת בוקר דשנה, אך בפני עצמה זה תפל. בעוד שסוג שיבולת השועל הקיימת משתנה והמועדף עליך הוא העדפה אישית, סוגים מסוימים של שיבולת שועל הם דגני בוקר מסוכרים המתחפשים לדגנים בריאים. על ידי הבטחת שבחרת בסוג הנכון של שיבולת שועל, אתה מתחיל עם בסיס טוב יותר לארוחת בוקר מילוי ובריא. הוספת תוספות וטעמים בריאים עוזרת להפוך את שיבולת שועל למעניינת יותר מבלי לאבד את מרכיביה הבריאים.
שלב 1
רכשו שיבולת שועל בצורה הכי טבעית, עם כמה שפחות תוספים. קחו בחשבון את ההבדל בצריכה הקלורית בין סוגי שיבולת שועל: 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת מכילה 1 גרם סוכר לעומת 12 גרם שנמצאים במנה מוכנה שיבולת שועל.
שלב 2
להמתיק את שיבולת השועל שלך בעצמך. חבילת שיבולת שועל בטעם מייפל טעימה מפנקת מכיוון שיש לה טעמים מלאכותיים וסוכר כדי לתת לחתימה את הטעם. במקום זאת, ממתיקים שיבולת שועל בעזרת מקורות טבעיים, כמו צוף אגבה או דבש.
שלב 3
הוסף פירות יבשים ואגוזים לראש שיבולת השועל לאחר הבישול. משמשים קצוצים, חמוציות מיובשות, שקדים, אגוזי מלך ושבבי בננה - כולם מוסיפים טעם ומרקם לקערת הבוקר שלכם. פשטו על המזווה המטבח שלכם והתנסו בשילובים שונים בכדי למצוא אחד שאתם הכי אוהבים.
שלב 4
מערבבים קערת שיבולת שועל סתיו על ידי הוספת כף דלעת משומר עם מקף כל אחד קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר. טעמי פאי הדלעת נפגשים ללא כל השומן והקלוריות של פרוסת העוגה. או נסה גרסת פאי תפוחים על ידי הוספת תפוחים חתוכים, קינמון ואגוז מוסקט.
שלב 5
אופים שיבולת שועל לריבועים בריאים לחטיפי האנרגיה שלכם. על ידי שילוב שיבולת שועל עם קמח מלא, פירות יבשים ואגוזים אהובים, חמאת בוטנים או סויה, דבש ותבלינים מתוקים ומלוחים, שיבולת השועל שלך הופכת לניידת לשיתוף או אכילה תוך כדי תנועה.
טיפ
שיבולת שועל חתוכה מפלדה אינה מזוקקת, ולכן הם בצורה הטבעית ביותר ולוקחים את הארוך ביותר לבישול. שיבולת שועל מגולגלת נלחצת כדי לצמצם את זמן הבישול, בעוד שיבולת שועל מיידית וחבילות שיבולת שועל מעובדות נוספת ולעיתים קרובות בטעם.
