דלעת קבוצ'ה, זן דלעת חורף יפני, מכיל בשר צהוב עמוק מתחת לעור ירוק-כחול או כתום. הקלוריות בסקלע החמאה מסוג זה עשויים לעזור לך לעמוד ביעדי התזונה שלך.
קלוריות
מנת כוס אחת של דלעת קבוצ'ה מכילה 39 קלוריות, על פי מאגר המזון של LIVESTRONG, MyPlate. סכום זה מהווה כשני אחוז מהקלוריות הנחוצות לך ביום אם אתה מקפיד על תזונה של 2, 000 קלוריות. כמות זו עשויה להשתנות בהתאם לאופן הבישול של הדלעת.
פחמימות וסיבים תזונתיים
רבות מהקלוריות בכוס מנה אחת של דלעת קבוצ'ה מגיעות מפחמימות. חלק של דלעת מכיל כ 10 גרם של חומר מזין זה, או 3.1 עד 4.5 אחוז מתוך 225 עד 325 גרם המומלצים לצריכה יומית על פי ההנחיות התזונתיות לאמריקאים, על פי MayoClinic.
מבין 10 גרם, 1.74 גרם הם סיבים, לפי MyPlate. אמנם לא הרבה, אך סיבים אלו עוברים לכמות המומלצת היומית שלך. לגברים בני 50 ומטה כמות זו היא 38 גרם; לאנשים מעל גיל 50 זה 30 גרם. אצל נשים בנות 50 ומעלה מדובר על 25 גרם סיבים; לאנשים מעל גיל 50 זה 21 גרם.
שומן וסוכר
דלעת קבוצ'ה בכוס מנה אחת כוללת פחות מגרם שומן ו -2.5 גרם סוכר. זה הופך אותו לתוספת נהדרת לכל תזונה דלה או אפילו ללא שומן. איגוד הלב האמריקני ממליץ על לא יותר מ 36 גרם סוכר לגברים ו 25 גרם סוכר לנשים בכל יום, מה שהופך את הדלעת הזו לבחירה בריאה לכל דיאטה.
חלבון
יש 1.1 גרם חלבון בכוס אחת של דלעת קבוצ'ה, כך שאוכלים דיאטות עשירות בחלבון עשויות לא לכלול זאת בתוכניות הארוחות שלהם לתכולת החלבון שלו.
טיפים לבישול
באתר הצמחונים בגן העדן מציינים כי ניתן להקציף או לאדות דלעת קבוצ'ה קלופה וזרעית, שתי שיטות בישול שאינן דורשות קלוריות נוספות לתהליך.
אתה יכול גם לאפות את הדלעת הזו, אך האתר ממליץ להבריש אותו בשמן קנולה לפני שמכניסים לתנור. הקפד לחשב קלוריות משמן בעת חישוב סך הקלוריות.
מידע נוסף על MyPlate
אפליקציית Tracker הקלוריות MyPlate בחינם ל- LIVESTRONG לאייפון ולאנדרואיד עזרה למיליוני אנשים לרדת במשקל בדרך הבריאה - על ידי קבלת תמיכה מקהילה פעילה בזמן שהם עוקבים אחר אכילתם והתעמלותם. MyPlate, באופן אפקטיבי כאפליקציה המדורגת ביותר, מציעה את הטכנולוגיה העדכנית ביותר בכלי קל לשימוש הכולל מיליוני מאכלים ומתכונים, אימונים תוך 5 דקות באפליקציה וקהילת תמיכה חזקה.
