בישול מכרזי עוף במיקרוגל הוא פיתרון מהיר וקל לאתגר שלכם ברגע האחרון. מכרזי עוף שהתבשלו רק בחלקם לפני שהוקפאו, יכולים להכיל חיידקים. אז חפש תוויות המעידות על כך שהנג'טים בושלו במלואם לפני כן בכדי להבטיח בישול מהיר ולמנוע מחלות הניתנות במזון.
שלב 1
הוצא את שקית מכרזי העוף שלך מהמקרר או מהמקפיא והוצא את מספר המכרזים שאתה מתכנן להגיש. גודל ההגשה המוצע הוא בערך חמש מכרזים לאדם, ופחות אם אתה מכין אותם לילד.
שלב 2
הניחו מכרזי עוף בשכבה אחת על צלחת בטוחה במיקרוגל. גודל הצלחת הדרושה תלוי בכמות המכרזים שאתם מבצעים. השתמש בצלחת קטנה למנה אחת או שתיים, או בנייר גדול יותר למנות מרובות. אין לערום את מכרזי העוף זה על זה מכיוון שזה גורם לבישול לא אחיד; אם הם לא מתאימים לשכבה אחת, השתמשו בצלחת גדולה יותר.
שלב 3
הכניסו את צלחת מכרזי העוף למיקרוגל. זמן הבישול משתנה תלוי בכמה אתם מבשלים. לדוגמא, חמש מכרזים דורשים עד 60 שניות כדי לבשל, בעוד 15 מכרזים יכולים לארוך 2 וחצי דקות. עיין בחבילה לזמני בישול ספציפיים.
שלב 4
מוציאים את העוף מהמיקרוגל לאחר בישול מלא, העבירו את המכרזים לצלחת הגשה בעזרת מלקחיים ותנו להם להתקרר עד שתי דקות לפני האכילה. העוף יהיה חם, ולתת להם להתקרר חשוב במיוחד כשמגישים לילדים קטנים.
דברים שתצטרכו
-
צלחת בטוחה במיקרוגל
כפפות תנור
טיפ
לפני מכרזי הבישול יש לבדוק אם יש סימני קלקול שיכולים לכלול עובש גלוי או ריח רע. אם אתה מבחין בציפוי של כפור, המכונה גם צריבת מקפיא, אתה עדיין יכול לאכול את מכרזי העוף אך יתכן שלא יהיה להם טעם נהדר.
כשמוציאים את צלחת הבישול מהמיקרוגל, ייתכן שהיא חמה. השתמש בכפפות לתנור כדי להימנע משריפת הידיים.
ניתן לאחסן מכרזי עוף שנותרים ללא מבושל במקרר עד ארבעה ימים, ועד שלושה חודשים במקפיא - כל עוד החבילה נאטמת היטב.
