מי הקוקוס, הנוזל הצלול שנמצא בקוקוסים ירוקים צעירים, הפכו למשקה פופולרי. חלב קוקוס, מבולבל לעתים קרובות עם מי קוקוס, עשוי מבשר הקוקוס ועשיר בקלוריות ושומן. מי הקוקוס מכילים אלקטרוליטים, ולעיתים קרובות הם משמשים להתייבשות לאחר פעילות גופנית במקום שתיית משקאות ספורט. מרבית משקאות הספורט עתירי הסוכר שעלולים להרגיז את הבטן; מי קוקוס, לעומת זאת, מציעים טעם אגוזי עם פחות סוכר.
ערך תזונתי
כוס אחת של מי קוקוס מכילה 46 קלוריות. הפחמימות מהוות את מרבית תכולת הקלוריות, עם 8.9 גרם לכל כוס כוס, מתוכן 6.26 גרם מסוכר. על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, אתה צריך לצרוך 28 גרם סיבים ליום, על בסיס תזונה טיפוסית של 2, 000 קלוריות. מי הקוקוס מציעים 2.6 גרם, או 9.3 אחוזים מהצרכים היומיומיים שלך לסיבים תזונתיים. מי הקוקוס מכילים 1.78 גרם חלבון ופחות מ- 1 גרם שומן כולל.
אשלגן
מי הקוקוס הם מקור טוב לאשלגן האלקטרוליט, ומספקים 600 מיליגרם למנה של 1 כוס. אנשים רבים שותים מי קוקוס במקום משקה ספורטיבי לאחר פעילות גופנית נמרצת להחלפת אלקטרוליטים אבודים. רמות אשלגן רגילות נחוצות לתפקוד תאים רגיל. כאשר רמות האשלגן נופלות נמוכות מדי, זה משפיע על מערכת העצבים שלך ויכול להוביל לדופק לא סדיר, שעלול להיות קטלני.
נתרן
מי הקוקוס מכילים גם 252 מיליגרם למנה של נתרן, שהם אלקטרוליט נוסף שאבד במהלך האימון באמצעות זיעה. נתרן ממלא תפקיד בתפקודי הגוף הקריטי שלך על ידי ויסות תנועת המים לתאים שלך ומחוצה להם. תכולת האשלגן והנתרן הנמצאת במי קוקוס הופכים את זה לבחירה חכמה כשאתה מתייבש, בין אם מפעילות גופנית או מחלה כשאתה חווה שלשול או הקאות.
מינרלים וויטמינים אחרים
מי הקוקוס מציעים מקור טוב לוויטמינים והופכים אותם לאופציית שתייה מזינה. מנה אחת של מי קוקוס מספקת 5.8 מיליגרם של ויטמין C, יחד עם חומצה פולית, ריבופלבין, תיאמין, ניאצין וויטמין B-6. מי הקוקוס מספקים גם מינרלים מרכזיים נוספים הכוללים סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואבץ.
