פופקורן הוא דגנים מלאים, קבוצת אוכל חיונית שרבים אמריקאים חסרים. דגנים מלאים מציעים כמויות יקרות של סיבים תזונתיים, כמו ויטמיני B וברזל. רק בגלל שהפופקורן מזין, עם זאת, אין פירושו שהוא מתאים לתזונה של כל אדם. כאב בעקבות אכילת פופקורן עשוי לנבוע ממגוון גורמים. הכרת הגורמים הללו עשויה לעזור לך להוביל להחלטות תזונה ואורח חיים נבונים.
סיבות רפואיות
מוצרי חלב ומלח
מוצרי החלב והמלח שנמצאים בסוגים מסוימים של פופקורן עלולים גם הם לגרום לכאבי בטן או להפרעות עיכול אחרות. אכילת פופקורן שמנוני, חמאה או עם גבינה עשויה לעורר כאבים הקשורים להתמהמה של ריקון הקיבה, הנגרמת כתוצאה ממזון שומני או עיכול. גבינה וחמאה מכילים גם לקטוז, מה שמוביל לכאבי בטן אם אתם סובלים מחוסר סובלנות ללקטוז. צריכת פופקורן מומלח בכבדות גם מגביר משמעותית את צריכת הנתרן שלך, מה שעלול לגרום לתפיחה ולמצוקה במערכת העיכול
סיבות אחרות
כאבי בטן הם תסמין נפוץ של גזים בדרכי העיכול שלך ומהווים חלק תקין בבריאות האדם, כך על פי מסלקת המידע אודות מחלות העיכול הלאומיות. תוך עיכול המזונות העשירים ביותר בעמילן ופחמימות, כולל פופקורן, המעי הגס שלך מייצר גז. למרות שמזונות משפיעים באופן שונה על תסמיני הגזים של אנשים, פופקורן עשוי להגביר את הגזים באנשים מסוימים. אם אתם אוכלים פופקורן במהירות, בליעת אוויר מופרזת עשויה גם לעורר גז, כאבי גזים ונפיחות.
הכנת פופקורן ותחליפים
אם תוספות פופקורן שומניות או שיטות הכנה עומדות בבסיס כאבי בטן, צרכו פופקורן עם קפיצות אוויר מתובלות בעשבי תיבול טבעיים או פופקורן מיקרוגל דל שומן. אם המרקם הגס של הפופקורן גורם לבעיות, בחרו במזונות מלאים רכים יותר, כמו לחמים מלאים רכים, פסטה מקמח מלא, שיבולת שועל ואורז חום. אם הרופא שלך מציע להגביל סיבים, החלף פופקורן בעמילנים דלת סיבים, כמו לחם לבן, אורז אינסטנט ופיצוחי סודה.
טיפול
כאבי בטן קלים או מזדמנים לאחר אכילת פופקורן עשויים שלא להזדקק לטיפול רפואי, במיוחד אם תגלה ששינוי הרגלי האכילה שלך פותר אותם. לכאבי קלקול קיבה קלים, נוגדי מרשם ללא מרשם יכולים לעזור. במצבים חמורים יותר, כמו מחלות עיכול, הטיפול עשוי לכלול תרופות, שינויים תזונתיים ואורח חיים ובמקרים חמורים ניתוח. כדי למנוע תסמינים עתידיים, הימנע ממזונות שנראים מעוררים או מחמירים את התסמינים שלך. מכיוון שחרדה יכולה להחמיר את כאבי הבטן במקרים מסוימים, חיפוש רגיעה וניהול מתח רגשי עשוי גם הוא לשחק תפקיד בטיפול.
