תזונה עשירה בסיבים מסיסים יכולה לעזור להוריד את הכולסטרול ולקדם את רמות הסוכר בדם הבריאות. כפי שהשם מרמז, סוג זה של סיבים מתמוסס במים, שם הוא יוצר חומר דביק וג'ל המסייע להאט את העיכול. סיבים בלתי מסיסים הם סוג אחר של סיבים תזונתיים. זה לא מתמוסס במים; זה מעודד עיכול על ידי הוספת בתפזורת לצואה. מטרה לצרוך 25 גרם עד 35 גרם סיבים סיבים ליום, ממליצה על שירותי הבריאות באוניברסיטת הרווארד. זה כולל סיבים בלתי מסיסים ושווה ערך לכ 6 עד 8 גרם בארוחה או 3 עד 4 גרם לחטיף.
דרך לחספוס
מזונות צמחיים כמו פירות, ירקות, דגנים וקטניות מכילים סיבים תזונתיים, סוג של פחמימות שגופך לא יכול לעכל. לימה, חיל הים, פינטו, כליות ושעועית שחורה עשירים בסיבים מסיסים. מקורות פרי טובים כוללים תפוחים, משמשים, תאנים, מנגו, תפוזים, אפרסקים ואגסים. אפשרויות הירקות הטובות ביותר לסיבים מסיסים כוללות במיה, אפונה, לפת, בטטות ונבטי ברוסל. מזונות אחרים עם תכולת סיבים עשירים עשירים כוללים זרעי פשתן, דגני סובין, שיבולת שועל, שעורה וספגטי מקמח מלא.
