כוס חלב קרה ממריצה את בלוטות הטעם שלך ומעניקה לך דחיפה של סידן, אבל אנשים עם סוכרת צריכים להיות בררניים מבחירות החלב שלהם. חלב מספק חומרים תזונתיים חשובים לבריאות העצם, אך זנים מסוימים מכילים כמויות גדולות של שומן רווי וסוכר, אותם יש להגביל בתזונה סוכרתית.
חלב בדיאטה סוכרתית
על פי "תחזית סוכרת", פרסום של איגוד הסוכרת האמריקני, סוכרת מגדילה את הסיכוי שלך לפתח שברים בעצמות, סיכון שעולה ככל שמתבגר ומאבד מסת עצם. מזונות עשירים בסידן, כמו חלב, עוזרים לשמור על עצמותיך חזקות ולהגן מפני אוסטאופורוזיס, אובדן עצם קשה שיכול להוביל לעצמות שבורות ולירידה בניידות. מכיוון שחלב מכיל לקטוז, סוג של סוכר, יש לספור אותו לסכומי הפחמימות היומיים שלך. תוכנית התזונה של איגוד הסוכרת האמריקני ממליצה על 45 עד 60 גרם פחמימות בארוחה הכוללת מנה אחת של חלב. שמונה גרם חלב נחשבים כמנה חלבית אחת.
חלב רזה ושומן דל
סוכרת מגדילה את הסיכון שלך למחלות לב, אך אתה יכול לשלוט על הסיכון שלך על ידי הגבלת צריכת השומן הרווי שלך. כוס חלב אחת מלאה מספקת 149 קלוריות ו -5 גרם שומן רווי, אך 1 כוס חלב רזה מכילה 83 קלוריות בלבד ו -0.1 גרם שומן רווי. אם אתה מעדיף חלב במרקם סמיך יותר מחלב רזה, נסה חלב אחוז אחד, שיש בו 102 קלוריות ו -1.5 גרם שומן רווי לכוס. כל זני החלב הרגיל מספקים כ 12 גרם סוכר לכוס, אך שוקולד, תות חלב וניל מכילים תוספת סוכר, לכן קרא את תווית המזון לפני הרכישה.
