זה נורמלי לרצות תוצאות מהירות כשאתה מנסה לרדת במשקל. מכיוון שלשני סלרי וגזר יש ספירת קלוריות כל כך נמוכה, הגבלת התזונה שלך רק למזונות אלו עשויה לגרום לך לרדת במשקל רב במהירות. מכיוון שמדובר בתוכנית דיאטה מגונה שאינה בר-קיימא או מאוזנת, עם זאת, סביר להניח שגם אתה תשים את המשקל כשתתחיל לאכול שוב כרגיל. הגבלת קלוריות יתר על המידה גם היא עם סיכונים בריאותיים.
ספירת קלוריות
סלרי וגזר הם שניהם ירקות ללא סטרכיה, שיש בהם כמה ממספר הקלוריות הנמוך ביותר מכל סוג של מזון. על פי משרד החקלאות האמריקני, כוס אחת של סלרי גולמי קצוץ מכילה 16 קלוריות בלבד. באותה כמות של גזר קצוץ יש 52 קלוריות. בישול הירקות לא ישנה את כמות הקלוריות שלהם, אבל זה יפחית את תכולת המים שלהם. לגבי סלרי, שיש בו הרבה מים, זה חשוב. לספל גזר מבושל יש את אותה כמות קלוריות כמו הירקות הגולמיים, אך 1 כוס סלרי מבושל מכילה 27 קלוריות ולא 16.
הרזיה מהירה
כשאתה אוכל באופן עקבי פחות קלוריות ממה שאתה שורף, תרד במשקל לאורך זמן. רוב המאכלים שאתה אוכל הם כנראה הרבה יותר קלוריים מאשר סלרי וגזר, ולכן מעבר לתזונה זמנית של רק אותם ירקות תיצור גירעון קלורי. אתה מפסיד קילוגרם אחד לכל 3, 500 קלוריות שאתה שורף מעבר למה שאתה אוכל, כך שאם הגירעון הקלורי שאתה יוצר הוא 1, 500 קלוריות ליום, למשל, אתה עלול לאבד 3 פאונד ומעלה בשבוע.
חסרונות
תזונה אופנתית מבטיחה לעיתים קרובות תוצאות הרזיה מהירות ודרמטיות תוך זמן קצר. אכילת סלרי וגזר בלבד יכולה להביא לתוצאות אלה, אך זה קשור בסיכונים. הגבלה קשה של קלוריות והעלמת כל מזון, חלבונים, פירות, דגנים ושאר ירקות מהתזונה שלך עלולה לגרום לאנמיה, אבני מרה, בעיות לב וירידה בחסינות. בנוסף, ירידה כה מהירה במשקל צפויה להגיע בעיקר ממשקל מים ומסת שריר ולא משומן. אכילת כלום פרט לגזר וסלרי למשך תקופה ממושכת עלולה גם להשפיע לרעה על חילוף החומרים שלך, ולגרום להאטה ולגרום לך להיות נוטה יותר לחזור למשקל.
אכילה בר-קיימא
סלרי וגזר הם שניהם תוספות תזונתיות לתוכנית אכילה לירידה במשקל, אך הם לא עושים דיאטה שלמה בכוחות עצמם. הירקות דלים בחלבון ושומן, שניהם חומרים מזינים חיוניים שגופך דורש כדי להשלים פעולות יומיומיות. תוכנית אכילה בריאה יותר תכלול מזונות דלי קלוריות, מזינים מכל הקבוצות העיקריות, ותאפשר לכם לאבד יותר מ- 2 פאונד לשבוע. לפני שתבצע שינויים גדולים בתזונה שלך, פנה לרופא המטפל.
