אם אי פעם אכלת המבורגר בציפוי חמאת בוטנים, סחטת רוטב חם על פסטה או טבל צ'יפס בחלב מילקשייק, אתה בטח מודע לכך שכמה שילובי אוכל לא סבירים יכולים לגרום לקסם. יוגורט טעים ועליו ירקות קלויים, קטניות או דגנים מלאים אינו יוצא מן הכלל.
בעוד שפרפי יוגורט מתוקים הם בדרך כלל המטרה, אתה יכול לנער את קערת היוגורט הרגילה שלך עם כמה נגיעות טעימות. אבל אם אתה קצת מהסס לעשות זאת בעצמך, נסה את אחד מחמשת מתכוני היוגורט המלוחים הטעונים על החומרים המזינים, לקבלת טעימה מתוחכמת עם החטיף הקרמי שיכול לספק.
רוצים מתכונים בריאים יותר? הורד את אפליקציית MyPlate וקבל ארוחות וחטיפים פשוטים וטעימים המותאמים ליעדי התזונה שלך.
1. קערת יוגורט גזר צלויה עם ירקות אביב
בואו נהיה אמיתיים, כולנו אוהבים לשתף ארוחת בוקר ידידותית לצילום במדיה החברתית, וארוחת הבוקר הזו פוטוגנית כמו שהיא נהיית. עמוס בירקות קפיציים, קערת יוגורט טעימה דלת קלוריות מסתכמת ב 285 קלוריות בלבד עם 26 גרם חלבון, 35 גרם פחמימות ו -4 גרם שומן.
הפרפה היוגורטית הרגילה היא בדרך כלל די דלה בסיבי מילוי הבטן, וזו אינה הדרך הטובה ביותר להתחיל את הבוקר. עם זאת, הירקות הקלויים בקערה זו מעלים את הסיבים לסך של 7 גרם, שהם נתח טוב מהדרישה היומית של 25 גרם, לפי ה- FDA. סיבים תזונתיים נהדרים לחילוף החומרים שלכם וגם יעזרו לכם להרגיש מרוצים עד ארוחת הצהריים.
קבלו כאן את קערת היוגורט הגזר הצלוי עם מתכון ירקות האביב ומידע תזונה.
2. יוגורט קינואה וצ'יה שקד
אם אתה לא חובב מנה משוכללת לארוחת הבוקר אבל רוצה להכין ארוחה מזינה, יוגורט שקדים-צ'יה-שקיה זה חובה לנסות. כפי שהשם מגלה, המתכון דורש רק שלושה מרכיבים (יוגורט שקדים, זרעי צ'יה וקינואה מבושלת) ולוקח רק חמש דקות להכנה.
מתכון זה עשיר בשומן בריא ובלתי רווי ובסך הכל 20 גרם. בניגוד לשומני טרנס (שיכולים להעלות את רמות הכולסטרול), שומנים בלתי רווים הם מצוינים לבריאות הלב, כך על פי הוצאת הרווארד. שומנים בלתי רוויים יכולים גם לסייע בהעלאת רמות הכולסטרול HDL (בריא) ואף עשויים לסייע בהפחתת לחץ הדם.
קבלו כאן את המתכון של יוגורט קינואה וצ'יה שקד ומידע תזונה.
3. יוגורט יוגורט טעים במזרח התיכון
מתכון יוגורט טעים זה יכול להוסיף קצת טעם מזרח תיכוני לארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים או ארוחת הערב שלכם - אחרי הכל, אין כל חוק שמורה ליוגורט לארוחת הבוקר. מתכון זה לוקח חמש דקות להכנה ואורז 27 גרם חלבון.
אחד החומרים העיקריים במתכון זה, חומוס יכול לעזור לקדם את בריאות המעיים הכללית. קטניות אלה עשירות בסיב ספציפי הנקרא רפינוזה. כאשר חיידקי המעיים שלך תוססים סיבים זה, הם עוזרים להפחית דלקת במעיים ומקדם את סדירות העיכול, כך על פי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד TH Chan.
קבלו כאן את המתכון של צנצנת היוגורט מלוחה המלוחה ומידע על תזונה.
4. שייק אבוקדו של עשב
שייק יוגורט חריף זה מעולה מעולה אם תרצו להפסיק שייקים מתוקים. שתו את השייק הזה מיד לאחר המיזוג או קפצו אותו במקרר והגישו אותו כמרק צונן. לגימה ירוקה זו מגישה 231 קלוריות לכוס עם 19 גרם חלבון, 12 גרם פחמימות ו -12 גרם שומן.
מפזרים בכף זרעי קנבוס צפופים בחומרים מזינים, עתירי מגנזיום, ומספקים כמעט 50 אחוז מהערך המומלץ היומי שלך לאונקיה אחת, על פי הדולר האמריקני. המגנזיום הוא קריטי למספר מערכות בגופך: הוא מסייע בתהליך חלבון, מקדם תפקוד של שרירים ועצב בריאים ומסייע בהעברת סידן על פני הגוף, כך נמסר מהמכון הלאומי לבריאות.
קבלו כאן את המתכון של אבוקדו שייק Herbed ומידע על תזונה.
5. יוגורט צמחוני יווני בגריל
במתכון הפשוט הזה יש כוס יוגורט יווני דל שומן עם מגוון ירקות בגריל, קצת תיבול וסחיטת לימון. על 315 קלוריות בלבד, 25 גרם חלבון, 20 גרם פחמימות ו -15 גרם שומן, מתכון זה מכין ארוחת בוקר מרגיעה - או ארוחת צהריים או ארוחת ערב.
דלעת בגריל היא דרך נהדרת להכניס מעט ויטמין C. הירקות מספקים קצת יותר מ 20 אחוז מהערך המומלץ ליום לכוס, על פי הדולר האמריקאי. על פי ה- NIH, ויטמין C הוא קריטי לצורך חיזוק החסינות אך גם מסייע לגופך לאגור חלבונים ועוזר להילחם בנזק רדיקאלי חופשי מרעלים בסביבה.
קבלו כאן את המתכון ליוגורט ירקות צלויים ומידע על תזונה.
