מחסור באשלגן, המכונה גם היפוקלמיה, מתרחש כאשר הגוף אינו מכיל מספיק אשלגן בכדי לבצע כראוי את תפקודיו. רמת האשלגן שלך נופלת בדרך כלל בין 3.6 ל -4.8 מק"ק ל"ל. כאשר רמות האשלגן נופלות מתחת לטווח הרגיל הזה, זה יכול לגרום למחסור באשלגן. על פי MayoClinic.com, רמות האשלגן הנמוכות מ -2.5 מק"ק / ל 'נחשבות לסכנת חיים.
פונקציות של אשלגן
אחד התפקידים החשובים ביותר של אשלגן הוא ויסות הפעילות החשמלית של הלב. כמויות נאותות של אשלגן מבטיחות שהלב פועם ברצף קבוע ובקצב רגיל. על פי MedlinePlus, פונקציות אחרות של אשלגן כוללות סינתזת חלבונים, מטבוליזם של פחמימות, ויסות איזון חומצה-בסיס, בניית שרירים וצמיחת גוף תקינה.
הגורמים למחסור באשלגן
מחסור באשלגן יכול להופיע ממגוון סיבות אפשריות. גורם זה כולל תרופות מסוימות, שימוש בתרופות משתנות, שלשול עודף, הפרעות אכילה, הזעה מוגזמת, הקאות יתר או הפרעות בכליות, כמו תסמונת קושינג או היפרלדוסטרוניזם, על פי MedlinePlus. במקרים נדירים, מחסור באשלגן יכול להופיע כתוצאה מצריכה לקויה של מזון המכיל אשלגן.
הפרעות קצב ותסמינים אחרים
אם רמות האשלגן בגוף יורדות מתחת לנורמלי, הפעילות החשמלית של הלב יכולה להשתנות. פעילות חשמלית לא תקינה זו עלולה לגרום לעלייה בקצב פעימות הלב, לירידה בקצב פעימות הלב או לקצב פעימות לב שיש לו קצב לא סדיר. כל שינוי בקצב פעימות לב תקין נקרא הפרעה בקצב הלב. תסמינים אפשריים אחרים של מחסור באשלגן כוללים חולשה, עייפות, התכווצויות שרירים ועצירות, על פי MayoClinic.com.
טיפול
ניתן לתקן את רוב המקרים של מחסור באשלגן עם עלייה בצריכת האשלגן דרך התזונה וכן עם השלמת תוספות. בדרך כלל ניתן לטפל בהצלחה במקרים קלים של מחסור באשלגן בתוספת אוראלי של אשלגן. מקרים חמורים יותר עשויים לדרוש תוספת תוך ורידית. מקרים קשים במיוחד עלולים להוביל למוות.
מקורות מזון באשלגן
המקורות העשירים ביותר לאשלגן כוללים בשרים, דגים, מוצרי סויה, חלב, יוגורט, אגוזים, ירקות ופירות. ירקות עם הכמויות הגבוהות ביותר של אשלגן כוללים ברוקולי, אפונה, שעועית לימא, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטות ודלעת חורפי, על פי MedlinePlus. פירות העשירים באשלגן כוללים בננות, כוסברה, פירות הדר, קיווי, שזיפים מיובשים ומשמשים.
