כשמדובר במשקאות אלכוהוליים, זה יכול להיות קשה לדעת לשמור על אורח חיים בריא ועדיין להתפנק. מה המשקה האלכוהולי הנמוך ביותר בקלוריות? ואיך אלכוהול משפיע על יעדי הירידה במשקל שלך?
הבדל לעומת הבדל יין
בירה ויין הם שני המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר, ויש להם הבדלים מובהקים - לא רק בטעם, אלא במרכיבים ובערך התזונתי. בירה, המיוצרת באמצעות דגנים ושמרים, משתנה בקלוריות בהתאם לסוג שאתה שותה. מותגים וסוגים מסוימים עשויים להיות קלים יותר (ובכך בריאים יותר) מאחרים.
לרוב הבירות הקלות יש בין 60 ל -120 קלוריות, בגלל תכולת האלכוהול הנמוכה שלהן וצפיפות המרכיבים שלהן. לבירות כהות, שקצת יותר כבדות ונוטות להכיל יותר פחמימות, יש בין 100 ל -300 קלוריות, שוב תלוי במותג ובמרכיבים.
באופן כללי, אנשים בדיאטה עשויים לבחור לשתות בירות קלות יותר עם פחות קלוריות ותכולת אלכוהול נמוכה יותר. בדרך כלל בירה מכילה בין 4 ל- 7 אחוז אלכוהול לפי נפח, ותוכלו לבדוק את התווית כדי לגלות את הכמות המדויקת לפני שאתם קונים או צורכים.
דבר אחד שיש לשים לב אליו בעת שתיית בירה הוא תוכן הפחמימות - מסד הנתונים התזונתי הלאומי של USDA מעריך כי בירה רגילה מכילה כ -12.6 גרם פחמימות לפחית. אם אתה מחפש לצמצם את צריכת הפחמימות שלך בכדי לרדת במשקל, בירה עשויה לא להיות הבחירה הטובה ביותר עבורך. אך אם בחרתם לצרוך, בחרו במגוון דל בפחמימות וגם בקלוריות.
בירה לעומת קלוריות יין
הקלוריות ביין לעומת בירה משתנות מעט. ליין, המיוצר בענבים מותססים, יש בין 120 ל -210 קלוריות לכל כוס אונקיה. בדומה לבירה, המידע התזונתי המדויק משתנה בהתאם לתכולת האלכוהול וצפיפות המרכיבים. יין אדום נוצר על ידי הכללת עור הענבים במהלך התסיסה, בעוד יין לבן אינו מכיל את עור הענבים (ומכאן צבעו הבהיר יותר).
שני היינות האדומים והלבנים מכילים ספירת קלוריות דומה, העשויה להיות גבוהה יותר או נמוכה יותר תלוי בגוון המשקה. במחקרים רבים הוכח כי ליין אדום יש יתרונות קרדיווסקולריים ארוכי טווח כתוצאה מנוכחות רזברטרול, תרכובת כימית שעשויה אף לסייע במניעת סרטן. ואם אתם מחפשים לכלול בתזונה יותר תרכובות פוליפנול כמו רזברטרול, יין אדום אינו הדרך היחידה להשיג אותם - הם נמצאים גם בתבלינים שונים, עשבי תיבול, מוצרי קקאו, פירות יער ואגוזים.
כאשר נבדקים זה לצד זה, לבירה ויין יש ספירת קלוריות דומה, במיוחד כאשר משווים בין בירות כהות יותר ויינות כבדים יותר. לפי הרווארד בריאות, דפוסי השתייה הרגילים שלך חשובים יותר לבריאות הכללית שלך מאשר סוג האלכוהול שאתה צורך. ההנחיות התזונתיות של משרד החקלאות האמריקני לאמריקאים ממליצות על לא יותר ממשקה אחד ליום לנשים או שני שתייה ליום עבורי.
במשקאות ארוזים שונים עשויים להכיל מעט פחות או פחות אלכוהול ממשקה רגיל אחד, לכן בדוק את התוויות שלך כדי לגלות כמה צריך לצרוך. עבור אנשים שאינם שותים, אין סיבה שמגיבה בריאותית להתחיל לעשות זאת - אתה יכול לקצור את היתרונות הכימיים של משקאות אלכוהוליים על ידי צריכת מזונות אחרים.
כשמדובר בבירה לעומת יין לירידה במשקל, איש מהם אינו חכם לשתות עודף. ליין יש ספירת פחמימות נמוכה יותר מאשר בירה, אך לפעמים הוא מפצה על זה בתכולת הסוכר. לרוע המזל, כמו ברוב המזונות המספקים קלוריות לא חיוניות או "ריקות" לגופך, משקאות אלכוהוליים יכולים באמת להפריע ליעדי הירידה במשקל שלך כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות.
אפילו שניים או שלושה משקאות ביום יכולים להוסיף 200 עד 300 קלוריות פלוס לתזונה היומית שלך, מבלי לספק לגופך תזונה מקבוצת מזון כמו חלבון, שומן וסיבים בריאים. אם בחרתם להפוך את האלכוהול לחלק מהתזונה, קחו בחשבון שהוא לא תורם ליעדי הירידה במשקל שלכם בכוחות עצמו - כמו רוב הדברים, מתינות היא המפתח.
המשקה האלכוהולי הנמוך ביותר בקלוריות
באופן כללי, משקאות חריפים כמו וודקה מכילים ספירת קלוריות נמוכה יותר מרוב הבירה והיין. על פי הדולר האמריקני, 1.5 גרם אונקיה של וודקה מכילה 96 קלוריות בפני עצמה לפני הוספת מיקסרים. לעתים קרובות, מדובר בתערובות המיצים והמשקאות הנוספים שמוסיפים הכי הרבה קלוריות למשקה אלכוהולי, אז יש לזכור זאת כשאתם מזמינים. הקפד על המינימום של החומרים הנוספים כדי שלא תסכן את יעדי הבריאות שלך.
אם אתם מחפשים ליהנות ממשקה אלכוהולי אך שמרו על ספירת הקלוריות כמה שיותר נמוכה, נסו סודה וודקה עם סיד, כוס שמפניה או מארי עקוב מדם. וצפו בכמות שאתם צורכים כדי לוודא שלא תשתו הרבה יותר ממה שציפיתם בישיבה אחת.
יין לעומת תוכן אלכוהול בירה
לרוע המזל, זה יכול להיות מאתגר לפענח את הכמות המדויקת של האלכוהול בכל פחית בירה או כוס יין שאתה שותה. בדוק תמיד את התווית כדי ללמוד את האלכוהול לפי הנפח (ABV), ועבור משם כדי לקבוע כמה אתה צריך לשתות.
משקה סטנדרטי אחד מוגדר כ- 12 גרם של 5 אחוז בירה ABV, חמישה אונקיות של 12 אחוז יין ABV או 1.5 גרם של משקאות חריפים מזוקקים, שיש להם כ- 40 אחוז ABC. יין מכיל יותר מכפליים מכמות האלכוהול בבירה, כך שתשתה פחות ממנו - אך אין פירושו שמספר הקלוריות הוא בהכרח שונה בהרבה.
בין אם בחרתם לכלול אלכוהול בתזונה, ואיזה סוג אתם מחליטים לצרוך, זו בחירה אינדיבידואלית שתלויה בטעמכם, ביעדיכם ובהרגלי הצריכה שלכם. בעוד שאלכוהול איננו בחירה תזונתית בריאה באופן אובייקטיבי, הוא עדיין יכול להיות חלק מתזונה וסגנון חיים מזינים אם הוא נצרך בכמויות מתונות, תוך התמקדות ברורה במזעור תכולת הפחמימות, הקלוריות והסוכר.
