פופקורן שצץ באוויר הוא חטיף פריך ודל קלוריות. זהו אוכל מלא דגנים המספק לך כמות קטנה של סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. בחר פופקורן במקום צ'יפס, בייגלה או קרקרים כדי להגביל את צריכת הקלוריות והשומן שלך. חשוב לציין שהפופקורן אכן מתעופש במהירות, אז פופ אותו בקבוצות קטנות. גרם אחד של תירס קופץ מכניס כ -3.5 כוסות.
קלוריות, שומן וחלבון
אכילת 1 כוס פופקורן רגיל ועליו אוויר מספקת רק 31 קלוריות, ללא שומן ו -1 גרם חלבון. הפופקורן מכין חטיף נהדר דל קלוריות כדי לשמור על המסלול כשאתה עובד לאבד או לשמור על המשקל שלך. הימנע מהוספת חמאה, מכיוון שהיא יכולה לארוז את הקלוריות במהירות. אם אתה זקוק למעט יותר טעם, נסה להוסיף אבקת שום, פלפל שחור, תיבול איטלקי, אבקת קארי או אפילו כמה תרסיסים מריסט שמן זית.
פחמימות
מרבית 31 הקלוריות בפופקורן מגיעים מפחמימות. מכוס כוס פופקורן תקבלו 6 גרם פחמימה, כאשר 1 גרם מהם מגיע מסיבים תזונתיים. זה הופך את הפופקורן למזון דל פחמימות יחסית. זהו גם אוכל מלא דגנים, מה שאומר שהוא לא עבר עיבוד או זיקוק. אכילת תזונה עשירה בדגנים מלאים עוזרת לך לענות על הצורך היומי שלך בסיבים תזונתיים. בין היתר, סיבים מסייעים בוויסות העיכול, עשויים לעזור בהורדת הכולסטרול ועלולים לסייע בניהול משקל.
ויטמינים
פופקורן עם קפיצות אוויר מכיל כמויות עקבות של ויטמינים מקבוצת B, תיאמין, ניאצין, B6 ופולאט. אף שאף אחד מהויטמינים הללו לא נמצא בכמויות משמעותיות, אכילת פופקורן יחד עם תזונה בריאה עוזרת לך לענות על הצורך היומי שלך בוויטמינים אלו. גופך מסתמך על ויטמינים מקבוצת B כדי לעזור לחילוף חומרים אנרגטיים, לשמור על תאי דם אדומים בריאים ולתמיכה בבריאות מוחיות, מערכת העצבים, השרירים, מערכת החיסון, הלב, העור ובריאות העיכול.
מינרלים
הפופקורן מכיל גם כמויות קטנות של מינרלים חיוניים מסוימים כולל מגנזיום, זרחן, אבץ, מנגן, ברזל, אשלגן ונחושת. בדומה לוויטמינים, אכילת פופקורן בנוסף לתזונה בריאה ומאוזנת עוזרת לך לענות על הצורך שלך במינרלים אלה.
