כשאתה מבשל לפי ההנחיות של תוכנית ארוחה סוכרתית, זה יכול להיות קשה למצוא דרך לכלול מועדפים קלאסיים. תזונה סוכרתית צריכה להיות מאוזנת היטב עם חלבונים, פירות וירקות. כלול כל ארוחה על מנת לשמור על איזון רמת הסוכר בדם, והיה אחראי לכל בחירה בפחמימות בהתאם להמלצת הרופא. גריסים הם קלאסיקה דרומית, וניתן לשלבם בתזונה סוכרתית במתינות נאותה.
תכנון ארוחות בוקר
כשאתה יוצר תפריט ארוחת בוקר לתכנית לארוחות סוכרת, התמקד קודם בהוספת חלבון וירקות. חלבונים או תחליפי ביצה, בשרים דלי שומן או ירקות חלבונים אחרים שאינם סיבים צריכים להיות מוקד ארוחת הבוקר שלכם. בחירה בפחמימות מלאות כמו טוסט רב-דגני יכולה לעגל את הצלחת. על פי נתוני איגוד הסוכרת האמריקני, ירקות צריכים להכיל מחצית מהצלחת, כאשר חלבון ופחמימות מפוצלים באופן שווה על פני המחצית השנייה. הנחיה זו עוזרת להבטיח פלטה מאוזנת היטב.
גריז תירס צהוב
גריסים תירס צהוב מספקים את ההשפעה הנמוכה ביותר בפחמימות וללא שומן, אם כי הם מציעים גם את התועלת התזונתית הנמוכה ביותר. מנה של חצי כוס גרגרי תירס צהובים אורזת 15 גרם פחמימות עם סיבים תזונתיים זניחים ו -2 גרם חלבון. גודל ההגשה הרגיל מציע 4 אחוזים מהדרישה היומית שלך לברזל, אך אינו תורם לדרישות תזונתיות אחרות. גריסים צהובים עליונים עם כמות קטנה של גבינה מגורדת ודלה בשומן לתוספת סידן.
גריז תירס לבן
לגריסים של תירס לבן יש השפעה גבוהה בהרבה על פחמימות לעומת זן התירס הצהוב. יחד עם ריכוז הפחמימות הגבוה יותר מגיע עלייה בחומרים המזינים הנוספים. זן התירס הלבן מכיל 32 גרם פחמימות למנה של 1/4 כוסות. המנה היחידה מכילה 1/2 גרם שומן ומספקת 4 גרם חלבון ו -10 אחוזים מהמלצת הברזל היומית של ה- FDA.
לשים את הכל ביחד
התחל עם הירקות והחלבונים, ואולי יצר חביתה עם גבינה דלה בשומן ומגוון ירקות צבעוניים. בחרו בצבעים ירקות רבים ושונים לאורך היום כדי להעניק לגופכם מגוון רחב של חומרים מזינים וויטמינים. הוסף תוספת חלבון לצד נקניקיית הודו דלת שומן או מנה של גבינת קוטג '. סיים את הצלחת עם מנה לפי בחירתך של גריסים, ונשאר בהמלצות התזונה שלך לבחירות בפחמימות בארוחה.
