זה יום ראשון בבוקר, ואתם במסעדה המקומית. השבוע קיבלת החלטה לאכול בריא, אך אינך בטוח מה לבחור מהתפריט. בדרך כלל, יש לך לביבות אוכמניות עם ביצים, חום חשיש וקפה. קבלת ההחלטה לאכול בריא עשויה להיראות קלה יותר מאשר להחליט מה להזמין לארוחת הבוקר. רק זכרו שלפי בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, ארוחת בוקר בריאה עוזרת לכם לשמור על המשקל שלכם ומורידה את הסיכון לחלות במחלות לב.
ביצים
ביצים הן מקור בריא לחלבון. להזמין ביצים מבושלות ולפזר עליהן מעט מלח לפי הטעם. למשהו אחר, נסה ביצה שלוקה - בעיקר החלמון והלבן שהורתחו במים. אם אתם מחפשים לקצץ בכולסטרול, הזמינו חביתה לבנה ביצה, אך אמרו לטבח להדליק על החמאה או להשתמש בתרסיס לבישול.
פרי
ברוב המסעדות יש פירות זמינים, במיוחד פירות שנמצאים בעונה באזור הגיאוגרפי שלך. פרי טרי הוא האפשרות הטובה ביותר שלך. הזמינו אותו חתוך בקערה כמנה לצד, או הזמינו סלט פירות כארוחת הבוקר העיקרית שלכם. לפעמים, המטבח עשוי גם למזג את הפירות ביוגורט; רק תשאלו, אפילו זה לא בתפריט.
לחם
במקום לחם לבן, הזמינו חיטה מלאה. בקש את החמאה והריבה בצד. זכור לשים לב לגדלי המנות. רק בגלל שארבע פרוסות נמצאות בצלחת שלך לא אומר שאתה צריך לאכול את כולן.
משקאות
במקום מיץ, שתו מים עם טריז לימון. במקום קפה, נסה תה צמחים. משקה ארוחת בוקר בריא נוסף הוא תה אפור עם לימון. אם אתה חייב לשתות קפה, השתמש בחלב רזה או נסה אותו שחור. הימנע מסוכר וממתיקים מלאכותיים. לא משנה מה, וודאו שכוס מים היא חלק משגרת ארוחת הבוקר שלכם.
מוצרי חלב
כשאתם מזמינים ארוחת בוקר בחרו בחלב רזה, דלגו על החמאה ובקשו יוגורט דל שומן או ללא שומן. מוצרי חלב בשפע של סידן בריא, אך ניתן לטעון אותם בשומן. השתמש בחלב רזה גם בקפה או בתה שלך. אותם קרמים קטנים שיושבים על השולחן עתירי שומן.
תזכורות אחרות
התחל את היום בחופש על ידי הזמנת מזונות שיעניקו לך אנרגיה - לא יכביד אותך. המגוון הוא המפתח. יש חלבון רזה בצלחת שלך, וודא שיש צבע על ידי שתיית פרי ואולי אפילו ירק.
