למעי הגס, או למעי הגס, יש את התפקיד המשמעותי של עיבוד הפסולת במערכת העיכול כדי לאפשר תנועות מעי בריאות וקלות (ראה סימוכין 4). תנועות מעי לקויות הן סימפטומטיות של מעי גס לא בריאים, אשר ניתן לייחס לתזונה לקויה כמו גם לרעלים סביבתיים. רעלים מהמזון עלולים להיספג בזרם הדם במקום להיפטר בנוכחות קירות המעי הגס הפגועים. שיפורים תזונתיים יכולים לסייע בשיפור בריאות המעי הגס ולסייע במניעת הפרעות עיכול כמו מעי רגיז וסרטן המעי הגס (ראה סימוכין 5).
צמחיות צליבות
על פי מרכזי התזונה לסרטן באמריקה, צריכה של ירקות מצליבים קשורה לסיכון נמוך יותר לסרטן, כולל סרטן המעי הגס (ראה סימוכין 5). ירקות מצליבים מכילים פיטונוטריינטים הנלחמים בסרטן, ובמיוחד התרכובות המכילות גופרית גלוקוזינולטים. מלא את הצלחת שלך עם ברוקולי, כרובית, בוק צ'וי וקייל לבריאות המעי הגס.
עמילנים בטוחים
עמילנים עמידים הם פחמימות העוקפות את העיכול במעי הדק ונכנסות למעי הגס בצורה כמעט מקורית. עמילנים אלה פועלים לקידום צמיחה טובה של חיידקים במעיים אשר יכולים לסייע בהקלת הפרעות עיכול כמו מחלות מעי דלקתיות וסיכוני סרטן. ירקות שורש כמו בטטות, בטטות וקישואים בחורף מכילים עמילנים עמידים כמו גם גרגירי זרעים, אורז וקטניות (ראה הפניה 2).
אוכל עשיר בפרוביוטיקה
פרוביוטיקה היא חיידקים ידידותיים המסייעים בשיפור האיזון של מיקרופלורת מעיים טובה לרעה במעיים (ראה הפניה 3). אתה יכול לעזור בתיקון בריאות המעיים לקויה על ידי אכילת מזונות עשירים פרוביוטיים כמו כרוב כבוש, מיסו, יוגורט או קימצ'י. הפניה 7).
תוספי מזון ועשבי תיבול
ויטמין A, גלוטמין ושמן דגים עשויים לעזור במניעה וטיפול במחלות מעי רגיזות לשיפור בריאות המעי הגס. יתר על כן, לצמחי מרפא כמו גידולים יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולים לעזור בריפוי בריאות המעיים הירודה על ידי הפחתת דלקת (ראה הפניה 6). האגודה האמריקאית לסרטן מצטטת כורכומין, המרכיב הפעיל בגידולים, הראה השפעות נגד סרטן במחקרי מעבדה בבעלי חיים. יש צורך במחקר נוסף על השפעתו על בני אדם (ראה הפניה 8).
