פיסת הטוסט המיושנת החתוכה בריבה או ג'לי מתוקים מדי היא פריט ארוחת בוקר מועדף למבוגרים וילדים כאחד. טוסט מורכב בעיקר מפחמימות, שהופכות לסוכר בגוף. כשמניחים ריבה או ג'לי על בסיס טוסט על בסיס טוסט, בסופו של דבר פצצת סוכר. זה מגדיר את הגוף לחשוק יותר לפחמימות וסוכר ככל שהיום נמשך. למרבה המזל, ישנן דרכים להחליף את הריבה ולהפוך את הטוסט לבסיס של ארוחת בוקר מאוזנת.
הימנעות מדוקרן סוכר
החיסרון בהתחלת היום שלך בכמות סוכר מוחצת היא שגופך חווה לאחר מכן עלייה ברמת הסוכר בדם. לאחר מכן משתחרר אינסולין מהלבלב, וגורם לרמת הסוכר בדם לרמות נורמליות. עם זאת, על פי נתוני איגוד הסוכרת האמריקני, יותר מדי סוכר יכול לפגוע באינסולין מביצוע עבודתו או אפילו להוביל לתנגודת לאינסולין.
החלף מתוק אחר
במקום ריבות או ג'לי מעובד, בחר קומפוט פירות ביתי או סלסת פירות. קומפוט פירות הוא בעצם פרי שנכרת ובושל כדי ליצור ציפוי דבילי טעים. סלסה של פירות היא פרי פשוט חתוך, בדרך כלל במרינדה בחומצה כמו מיץ לימון ומוגשת קרה. ניתן להשתמש בכל שילוב פירות, אז קבלו יצירתיות.
עבור למלוחה
תסתכלי לצד המלוכלך כדי לקשט את כוסיתך. חלק מהאפשרויות כוללות ביצה מטוגנת, פרוסות חזה עוף מחומם וגבינת צ'דר, גבינת שמנת דל שומן וסלסה, גבינת קוטג 'דלה בשומן וגרעיני חמנייה, או אפילו גבינת ריקוטה עם פרוסות עגבנייה. היתרון לכל אחת מהאפשרויות הללו הוא בכך שהם מכילים חלבונים ושומנים בריאים שישמרו על רמות הסוכר בדם. במחקר שנערך לאחרונה בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition", נמצא כי חלבון מגביר את תחושות המלאות, מפחית את הנשנושים ומפחית את התשוקה.
להשתגע
ציפוי הטוסט שלך בשומן בריא יספק שליטה ברמת הסוכר בדם, שובע ארוך יותר ויתרונות לליבך. מאמר של איגוד הלב האמריקני מסביר כי לאנשים שאוכלים אגוזים כחלק מתזונה בריאה יש רמות נמוכות יותר של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, או כולסטרול "רע", וסיכון נמוך יותר למחלות לב. בחר למזונות שמכילים גם מעט חלבון, כמו כדורי אגוזים וזרעים. נסה חמאת קשיו עם פטל, חמאת שקדים עם פרוסות בננה או חמאת זרעי חמנייה וצימוקים.
