כשאתה קונה ריבות וג'לי בחנות מכולת או בסופרמרקט, אתה עשוי לשים לב שמותגים מסוימים הם ללא סוכר או אורגניים. אוניברסיטת פרינסטון ואוניברסיטת פנסילבניה מציעים כי ריבות וג'לי אורגניות ונטולות סוכר יכולות להיות טובות יותר עבורך מאשר המקבילים הרגילים שלהם.
היתרונות ללא סוכר
כשאת צורכת סוכרים מזוקקים, זה יפיץ את רמת הסוכר בדם בגופך. למרות שהדבר מספק לגופך דחיפה אנרגטית מיידית, הוא יותיר אותך תחושת עייפות ותשושה זמן קצר לאחר מכן. כשאתה בוחר ריבות וג'לי שנוצר ללא תוספת סוכר, זה ימנע מגופך לחוות את התרסקות הסוכר שעלולה לגרום לסוכר מזוקק. חפש ריבות וג'לי שמפרסמות כי הן נטולות סוכר או נוצרות עם 100 אחוז פרי.
היתרונות של אורגני
כשאתה קונה ריבות וג'ליז שאינו אורגני, אינך יכול להיות בטוח שהפירות שאיתם ריבות הג'לי מכינים אינם מכילים קוטלי עשבים או חומרי הדברה שיורית. ריבות וג'לי אורגני מכילים פירות המגדלים ללא שימוש בכימיקלים. התבונן בתווית כדי לוודא שהיא אומרת "אורגני מוסמך."
אפשרויות
הבדלים תזונתיים
לריבות וג'לי שאינו מכיל תוספת סוכר יהיו הבדלים תזונתיים מאלו שיש להם סוכר. לדוגמא, תוכלו לראות הבדלים בתכני הסוכר כשאתה משווה את פולאנר כל פירות קונקורד ריבת ענבים שנמתקה במיץ פירות לריבת הענבים של קונצ'רד של וולך שהמתיקה בסוכר. למרות ששתי הריבות מכילות 50 קלוריות לכל כף. ריבה, ריבה הענבים של פולאנר כל פירות קונקורד מכילה 5 גרם פחות סוכר מאשר ריבת הענבים של וולש.
אזהרות
הימנע מאכילת ריבות וג'ליז המכילות סוכרים מלאכותיים, כמו אספרטיים או סורביטול. סוכרים מלאכותיים נוצרים באמצעות כימיקלים שמחקרים מסוימים מראים שהם רעילים לאורך זמן, וכתוצאה מכך גידולים פוטנציאליים של גידולים. רכשו רק ריבות וג'לי המכילות רכיבים טבעיים, כמו פירות טריים, פקטין, דבש או צוף אגבה.
