קוליטיס לא ספציפית הוא מצב ספורדי המתייחס לכל דלקת במעי הגס. הסימפטום העיקרי כולל שלשול עם דם או ריר. כאשר המעי הגס פועל כרגיל, העצבים ושרירי המעי הגס מסוגלים לפעול יחד לעיכול והפרשה נכונים. בקוליטיס, הרירית הפנימית של המעי הגס דלקתית ואינה יכולה לבצע נכון. למרות שלקוליטיס אין סיבות ידועות ואף לא מרפא, דיאטות ספציפיות למחלה הוכחו כמסייעות בהקלת הסימפטומים.
פחמימות
על פי הדיאטה הספציפית לפחמימות, או תכנית SCD, "לפחמימות יש את ההשפעה הגדולה ביותר על חיידקי מעיים (שמרים וחיידקים) הנחשבים מעורבים בהפרעות מעיים." תכנית SCD מיועדת סביב מחלות עיכול ומקדמת משטר גרגר, לקטוז וללא סוכרוז. העיקרון הבסיסי הוא בחירת פחמימות ספציפיות הדורשות עיכול מינימלי. על פי תוכנית דיאטה זו אסור להשתמש בכל הדגנים. קרן קרוהן וקוליטיס באמריקה טוענת כי תוכנית SCD אינה מגובה במחקרים ותוצאות מוכחות. בעוד שהקרן מסכימה כי "הפחתת פחמימות לא טובות לעיכול עשויה להפחית תסמינים של גזים, נפיחות, התכווצויות ושלשולים בקרב חולים במחלות מעי דלקתיות, אך היא טוענת שזה" לא אותו דבר כמו הפחתת הדלקת או השפעה על תהליך המחלה.."
נוזלים
קבוצת מחלות העיכול בווסטצ'סטר מגדירה שלשול כתנועתיות מעי המכילה יותר משמונה אונקיות מים. חשוב לאנשים הסובלים מקוליטיס לא ספציפית לצרוך כמויות נאותות, רצוי מים, מכיוון שהסימפטום העיקרי הוא שלשול. אנשים הסובלים ממחלות שלשול חוטפים לעתים קרובות אבנים בכליות אם צריכת הנוזלים אינה מספקת. מרפאת מאיו מציעה להתרחק מאלכוהול ומשקאות המכילים קפאין, מכיוון שהם יכולים להחמיר את התסמינים.
תוספי תזונה
תזונה מאוזנת היטב ממלאת תפקיד בהקלה על תסמיני קוליטיס, אם כי תזונה טובה חשובה לכולם. לעתים קרובות עם שלשול או מחלות מעי דלקתיות, קיים ספיגה או תת תזונה. היכולת לקלוט וליהנות מחומרים מזינים במזון מוגבלת, במיוחד אם התזונה שלך מוגבלת במגוון. נטילת מולטי-ויטמינים יכולה לעזור בהעברת חומרים מזינים חסרים מהתזונה שלך. קרן קרוהן וקוליטיס אומרת כי תרופות נוטות להיות יעילות יותר עבור אנשים שמוזנים היטב.
אי סבילות למזון
יש אנשים הסובלים מקוליטיס לא ספציפית, סובלים מאי סבילות למזון. מכיוון שדרכי העיכול לא מתפקדות ברמה האופטימלית, היא עלולה להקשות על עיכול קטגוריות מזון מסוימות, כמו חלב, סויה או חיטה. אתר Mayo Clinic מציע כי אם אינכם סובלניים ללקטוז, אולי תרצו להגביל או לחסל חלב מהתזונה. תוכנית SCD מבוססת על סילוק פחמימות. מקורות מרובים מציעים להגביל או לחסל אוכל שומני.
שיקולים
על פי קרן קרוהן וקוליטיס באמריקה, יש להתאים את המלצות התזונה לכל אדם, מכיוון שאין תזונה או תוכנית אכילה ספציפית שעובדת עבור כל הסובלים מקוליטיס. המחלה משתנה עם הזמן ותוכנית תזונה צריכה לשקף זאת. על פי אתר Mayo Clinic, אכילת ארוחות קטנות יותר בתדירות גבוהה במהלך היום עשויה גם לסייע בהפחתת הסימפטומים.
