מרבית הפירות הם בחירה בריאה, דלה בשומן וקלוריות, אך חלק מהפירות עתירי קלוריות וצריכים לצרוך אותם רק במתינות. גם פירות עתירי קלוריות מביאים יתרונות תזונתיים רבים.
פרי
הפירות יכולים להיות טריים, קפואים, משומרים, יבשים או מיצים. בהתאם לאופן הכנת הפרי, ספירת הקלוריות יכולה להשתנות. על פי אתר טירת הבריאות, מינהל המזון והתרופות אישר כי פרי קפוא יכול לספק אותם חומרים תזונתיים ויתרונות כמו פירות טריים. פירות משומרים ומיץ פירות בדרך כלל מכילים יותר קלוריות בגלל הסירופ או הסוכר שנוסף. פרי יבש, כמו צימוקים ושזיפים מיובשים, גבוה יותר בקלוריות מאשר בפירות טריים. צימוקים, תוצרת ענבים יבשים, מתוקים ועיסים, כאשר כוס אחת מכילה 432 קלוריות. שזיפים מיובשים, דביקים ועסים עם טעם צפוף, יש קצת יותר מ -400 קלוריות לכוס. פרי יבש בדרך כלל הוא קומפקטי יותר וצפוף קלוריות, בשונה מפירות רגילים, בעלי תכולת מים.
סוגים
פירות עתירי קלוריות כוללים אבוקדו, תאנים, תמרים, צימוקים, שזיפים מיובשים וקוקוס. בתאריכים, מבריקים במראה, יש 500 קלוריות מכריע לכל כוס. הם טעימים מתוקים ודלים בלחות מאוד. בכוס אחת של קוקוס מגורר יש 283 קלוריות צפופות. הבשר בפנים לבן ומתוק קלות. לא לקוקוס ולא לאבוקדו עור אכיל. כוס פרוסות אבוקדו אחת מתהדרת ב -235 קלוריות. זהו פרי עם חמאה בטעם אגוזי, הידוע כמרכיבו העיקרי של גוואקמולי. תאנים טריות, עם כוס אחת המכילה 167 קלוריות, מתוקות ועיסות.
יתרונות
באבוקדו יש חומצה אולאית, שומן בלתי-רווי שעשוי לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול, על פי אתר המזון הבריא העולמי. אבוקדו ותאנים הם מקור טוב לאשלגן, שעשוי לסייע בוויסות לחץ הדם. תאנים הן גם מקור טוב לסיבים תזונתיים. באתר קוקוס קוקי נאמר כי קוקוסים עשירים בחומצה אורית, חומר אנטי-ויראלי, אנטיבקטריאלי ונוגד פטרייתי. התאריכים עשירים בנוגדי החמצון המכונים פוליפנולים. על פי אתר Fruit and Veggies More Matters, משרד החקלאות האמריקני אומר כי התמרים גבוהים יותר בפוליפנולים מרוב הפירות והירקות האחרים. שזיפים מיובשים עשירים בנוגדי חמצון כמו גם בוויטמין A. הם גם מקור טוב לאשלגן וסיבים תזונתיים, ומסייעים בהורדת הכולסטרול ובוויסות הסוכר בדם. צימוקים הם מקור טוב לנוגדי חמצון, אשלגן, ברזל ובורון, מינרל הממלא תפקיד בבריאות העצם.
החיסרון
שיקולים
ניתן לצרוך פירות במגוון דרכים. אפשר לאכול אותו לבד, בקינוח, בגריל או בסלט. פרי מיוצר לרוב לשייקים, או מוסיפים ליוגורט או גלידה קפואה. פרי טרי או קפוא הוא הצורה התזונתית הצפופה ביותר. ניתן לטעום מיץ פירות טריים וגם קפואים למשקה ללא תוספת הסוכר הנמצאת בדרך כלל במיצי פרי המיוצרים כבר.
