לירקות צריך להיות תפקיד מככב בתזונה היומית שלך, ולשים אותם בין שתי פרוסות לחם זו דרך חכמה אחת להגביר את צריכת המזונות המזינים האלה. כריך ירקות יכול גם להיות דל קלוריות, וזה יתרון אם אתה צופה במשקל שלך או מנסה להשיל קילוגרמים עודפים. כמובן שספירת הקלוריות המדויקת של הכריך הטבעוני שלכם תלויה באיזה סוג לחם, ממרחים, תוספות וירקות אתם כוללים.
ערימה על הטבעונים
ירקות גולמיים הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, אשלגן וויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים, ורוב הזנים דלים גם בקלוריות. עגבניות, למשל, מוסיפים כריך 4 קלוריות לפרוסה, כמו גם מנה טובה של ויטמין C. עלה אחד של רומאנה או חסה עלים ירוקים מוסיף רק 2 קלוריות לכריך. תוכלו להוסיף לכריך כוס שלמה של פרוסות מלפפון לכ -16 קלוריות בלבד. גרם אבוקדו, המכיל שומנים בלתי רוויים לבריאים, סיבים ואשלגן, מוסיף בין 34 ל 47 קלוריות. ירקות קלויים, כמו פלפלים ובצל, הם עוד אפשרות דלה בקלוריות ובעלת טעם - אך זכרו שצלייתם בשמן תוסיף קלוריות לכריך.
הלחם עושה את ההבדל
סוג הלחם עליו מכינים את הכריך הוא השפעה נוספת על המספר הכולל של הקלוריות שהוא יכיל. לחם לבן מכיל כ -65 קלוריות לפרוסה, וללחם מקמח מלא יש כ -69 קלוריות לפרוסה ויותר סיבים מאשר לחם לבן. לחם שיפון מכיל 83 קלוריות לפרוסה ובצק חמוצה מכיל 72 קלוריות לפרוסה. לחם ביצה מכיל ביותר, עם 115 קלוריות בכל פרוסה. בחר בלחם דל קלוריות בין 47 ל 50 קלוריות לפרוסה.
מורחים בזהירות
מיונז הוא בין אפשרויות הפיזור הגרועות ביותר שלך מכיוון שהוא מכיל 94 קלוריות בכף. חרדל הוא בחירה טובה יותר מבחינת קלוריות, עם 3 קלוריות לכפית, אך הוא גם נוטה להיות עשיר בנתרן. הוספת כף חמאה לסנדוויץ 'שלך תגדיל את כמות הקלוריות שלה ב -102. כף גבינת שמנת, ממרח כריך נפוץ נוסף, מכיל 50 קלוריות.
תוספות עליונות
פרוסת גבינה היא דרך טובה להוסיף חלבון וסידן לכריך הירקות שלכם, והגבינה תוסיף בין 75 ל 114 קלוריות, תלוי בסוג בו אתם משתמשים. כף תבשיל חמוצים מכילה 20 קלוריות, ומחמצת שמיר אחת מוסיפה 8 קלוריות. פלפל חריף אחד תורם 18 קלוריות לכריך הירקות שלכם וכף סלסה מוסיפה 5 קלוריות.
