גז מעיים הוא תוצר לוואי רגיל של עיכול, אך גז מוגזם עלול לגרום לגזים רועשים ומסריחים, שיכולים להיות גם לא נוחים וגם מביכים. מזונות מסוימים נוטים להעלות את רמות הגזים במעי, אך לא כולם גורמים לגזים במריח רע. מזונות המייצרים גז ריחני הם בדרך כלל אוכלים עשירים בגופרית, המייצרים ריח הדומה לביצים רקובות. מוצרי חלב עלולים לגרום גם לגזים מסריחים אם אתם מתקשים לעכל אותם, במיוחד כאלה עם אחוז גופרית גבוה. הימנעות ממזונות בעייתיים יכולה לרוב לסייע בביטול סוגיית גזים במריחה, אך אם הבעיה ממשיכה זה יכול להיות הסימן לבעיית עיכול.
גז מעיים
גז מעיים הוא תוצר לוואי רגיל של חיידקים המפרקים מזון בדרכי העיכול שלך, אם כי הוא יכול להופיע גם כשאתה יונק אוויר רב מדי, למשל כשאתה אוכל מהר מדי או מוצץ סוכריות קשות. אם הצטברות הגזים מוגזמת במעי הגס שלך, אשר בדרך כלל נובעת מחיידקים המפרקים מזונות, לעתים קרובות היא גורמת למצב רוח גס - העברת גז דרך פי הטבעת. עיקור האוויר מורכב מאדים חסרי ריח המכילים פחמן דו חמצני, חמצן, חנקן, מימן ולעיתים מתאן, על פי המרכז הרפואי וקסנר באוניברסיטת אוהיו. לעומת זאת, מזונות המכילים גופרית גורמים לחיידקים במעי הגס לשחרר גזים המייצרים גזים בריח רע.
אוכל עשיר בגופרית
מזונות המכילים גופרית מתפרקים על ידי חיידקים במעי הגס ומייצרים מימן גופרתי האחראי לריח הרע. המזונות העשירים בגופרית הקשורים לרוב במצבים של ריח רע, הם ביצים, בשר וכרובית. ירקות מצליבים כמו ברוקולי, כרוב, קייל, ירקות חרדל, קולדרים ונבטי בריסל הם גם בעלי גופרית ויכולים לגרום גז מסריח. גם שום, חזרת ובצל עשירים בגופרית.
מזונות עם גופרת, חומר משמר מבוסס גופרית, הם גם בעייתיים. יינות ופירות יבשים הם דוגמאות נפוצות, אך מזונות רבים אחרים נשמרים עם סולפיטים או מכילים אותם. בדרך כלל מציינים סולפיטים על תוויות מזון ברשימת המרכיבים, ולכן חשוב לקרוא בעיון.
מוצרי חלב
מוצרי חלב - כאלה המיוצרים מחלב פרה - עלולים לעיתים לגרום לגזים במריח רע, מכיוון שאנשים רבים אינם יכולים לעכל כראוי לקטוז, או סוכר חלב. המצב, המכונה אי סבילות ללקטוז, נגרם בגלל חוסר באנזים הנכון, לקטאז, לפירוק הלקטוז. זה יכול לגרום למגוון של תסמיני עיכול, כולל גזים בעלי ריח רע, במיוחד עם מוצרי חלב כמו חלב פרה שלם וכמה גבינות המכילות גופרית. 30 מיליון עד 50 מיליון איש בארצות הברית, מבוגרים וילדים כאחד, אינם סובלניים ללקטוז, כך על פי המרכז הרפואי ווקסנר באוניברסיטת אוהיו.
שיקולים אחרים
הימנעות ממזונות עשירים בגופרית או בגופרית יכולה לעזור במניעת גזים מסריחים, אך יש להתייעץ עם רופא מומחה בתחום הבריאות לפני שתעשה זאת כדי להבטיח שתוכל למצוא תחליפים מתאימים, מכיוון שרבים מהמזונות המכילים גופרית מכילים גם חומרים מזינים בעלי ערך. נטילת פרביוטיקה או פרוביוטיקה עשויה גם להועיל, על פי פרנק וו ג'קסון, MD, הם יוצרים סביבה חומצית המקשה על החיידקים המייצרים מימן גופרתי לשגשג. אם אתה סובל מאי סבילות ללקטוז, הימנעות ממוצרי חלב יכולה להיות מועילה. צריכת מוצרי חלב שכותרתו נטולת לקטוז או נטילת אנזים שיש בו לקטאז עשויה גם לעזור להימנע מריח רע במגע שלך, אם כי מוצרים אלה לא ממש יעזרו בתכולת הגופרית. אם נקיטת אמצעי מניעה אינה עוזרת, התייעץ עם רופא מוסמך לבריאות כדי לשלול הפרעת עיכול.
