בטטה ידועה כאחד הירקות הבריאים ביותר, מה שהופך אותם לבחירה טבעית לתינוקות. הם ארוזים בחומרים מזינים כמו ויטמינים A ו- C ובטא קרוטן, וכאשר הם מבושלים הם רכים מספיק כדי להיות מועכים לעקבים שונים בשלבי האכילה של התינוק. תן לתינוק צעיר יותר, מגיל 6 עד 9 חודשים, מחית בטטה. תינוק בן 9 עד 12 חודשים יכול להתחיל להשתמש באצבעותיו בכדי לאכול נתחים קטנים של בטטה וטעימה וטבעית בטבעיות.
שלב 1
מחממים תנור מראש ל -400 מעלות פרנהייט.
שלב 2
שוטפים היטב את העור החיצוני של הבטטה. בטטות הן בדרך כלל גדולות, ולכן מכינים מספיק מחית או נתחים למספר ארוחות. בטטה טהורה קופאת היטב, כך שאפשר לאפות כמה בטטות מראש לארוחות עתידיות.
שלב 3
קלף את העור המחוספס מהבטטה, חושף את הבשר בצבע כתום. שוטפים היטב, ואז חותכים את הבטטה לנתחים אחידים. אם אתם מתכננים לטהר את הבטטה האפויה, צרו נתחים בגודל של עד שניים. אם אתה נותן את הנתחים כמזון אצבעות, חתוך אותם קטנים מספיק כדי שתינוקך יוכל להתמודד בקלות וכך הם לא מהווים סכנת חנק - בערך בגודל נתח בננה.
שלב 4
מסדרים את נתחי הבטטה על תבנית אפייה. מטפטפים קלות עם כפית שמן זית לכל תפוח אדמה שחתכת. מכניסים לתנור שחומם מראש. זמן האפייה יהיה תלוי בעובי הנתחים שלך, לכן תכנן למשך 20 עד 40 דקות, ובדוק לעיתים קרובות. לחץ על מזלג מעל נתח והסר את התבנית מהתנור כאשר מספר נתחים מתנפצים בקלות.
שלב 5
פנקו את הבטטות עם הפורמולה, חלב אם, פירות וירקות מחוצים אחרים, או יוגורט לתינוקות קטנים יותר. מעבד מזון מבצע עבודה מהירה של מחית הירק המתון למחית חלקה לתינוקות בגילאי 6 עד 9 חודשים. מקפיאים חלקים שאינם בשימוש במגשי קוביות קרח, ואחסן את האוכל לתינוק הקוביות עד שישה חודשים במקפיא.
שלב 6
הגישו נתחי בטטה קטנים אם התינוק שלכם מספיק מבוגר להאכיל את עצמו. מכיוון שבטטות מתוקות באופן טבעי, אינך צריך לתבל את הירק. נתחי בטטה אפויים מעולים גם לארוחות וגם לחטיפים - שמרו אותם במקרר למשך שלושה עד חמישה ימים ומחממים לפי הצורך.
דברים שתצטרכו
-
מברשת לשפשף
קולפן ירקות
שמן זית
תבנית אפיה
