לא משנה כמה משקל צריך לרדת, אובדן שומן הוא עניין של שריפת יותר קלוריות ממה שאתה אוכל מדי יום. שילוב ארוחות קפואות דלות קלוריות, כמו מטבח רזה, בתזונה שלך הוא דרך אחת לשמור על הקלוריות שלך כדי להשיל קילוגרמים. אמנם עדיין תצטרך להתאמן ולעקוב אחר תוכנית ארוחה מאוזנת ומגוונת, שימוש בארוחות מטבח רזה כדי לתרגל שליטה במנות, הימנעות מפינוק יתר, והתרחקות מהמזון המהיר יכול לעזור לך לדיאטה ולרדת במשקל.
ללמוד בקרת חלקים
לארוחות קפואות כמו Lean Cuisine יש שליטה מובנית במנה - יתרון משמעותי כשאתה מנסה לרדת במשקל. כשאתה עושה דיאטה, אתה יכול להשתמש במטבח רזה כדי להבטיח שאתה אוכל את גודל המנה המתאים.
אנשים רבים מעריכים פחות את כמות האוכל שהם אוכלים, ושיווק מזון מעוות את התפיסה שלך כיצד נראית מנה, כך שסביר להניח יותר מדי לזלול, על פי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד. הערכת צריכת קלוריות היא אחד הגורמים העיקריים להשמנה, על פי סקירה שפורסמה בכתב העת Journal of Marketing Research בשנת 2007. הגיוני - אם אינך יודע באמת כמה אתה אוכל, אי אפשר להבטיח לך אנו נוטלים פחות קלוריות מכפי שאתה שורף כל יום, וזה חיוני לירידה במשקל.
מכיוון ש- Lean Cuisine אורז את הארוחות שלהם במנות של מנה אחת, אין ניחושים או הערכה של גודל המנה "הנכון". תדע בדיוק כמה אוכל אתה אמור לאכול - וכמה קלוריות אתה לוקח.
לאוכל נוחות ידידותי לדיאטה
דיאטות רבות מתייחסות לירידה במשקל כאל תרגיל במחסור, אך זה לא אמור להיות המקרה. לאפשר לעצמך ליהנות ממאכלי הנוחות האהובים עליך יכול לגרום לך להרגיש מרוצה מהתזונה שלך, והפינוק מדי פעם טוב לבריאות הכללית שלך, על פי אוניברסיטת רוטגרס. ארוחות של מטבח רזה מציעות אלטרנטיבה דלת קלוריות לקלאסיקות אוכל נוחות רבות ודרך "בטוחה" להתפנק.
לדוגמא, Lean Cuisine ורמונט צ'דר מק וגבינה מכילה 260 קלוריות, ואילו כוס מקרונים וגבינה העשויה מתערובת רוטב יבש שוקלת 376 קלוריות. חלק מספגטי Lean Cuisine עם רוטב בשר מכיל 310 קלוריות, לעומת 411 קלוריות במנה של ספגטי משומר. ומכיוון שלאפשרויות המטבח הרזה יש שליטה חלקית מובנית, יש פחות סיכוי שתארוז מספר מנות לקערה אחת.
כחלופה למזון מהיר
השתמש במטבח רזה כמזון מהיר אלטרנטיבי או כמנחה כדי לחסוך מאות קלוריות. ארוחות מטבח רזה מכילות כמות בינונית של קלוריות - בערך 250 עד 400 קלוריות - תלוי בסוג שתבחרו; ואילו ההנעה יכולה להחזיר לך 700 קלוריות או יותר.
לדוגמה, צ'יזבורגר וארוחת צ'יפס גדולה ממסעדת מזון מהיר מובילה מכילה 810 קלוריות, וזה לא מונה את הקלוריות הנוספות שתכניסו אם תשטפו אותה עם משקה קל סוכר. שתי פרוסות פיצה של פפרוני מחבת במסעדת פיצה מובילה תחזירו לך 658 קלוריות, לעומת 390 קלוריות בפיצה פפרוני אישי של Lean Cuisine.
דיאטה עם מטבח רזה
בעוד שלמטבח רזה יש כמה יתרונות תזונה מרכזיים, יש לו גם כמה חסרונות. כמו מרבית המזונות הארוזים, גם מטבח רזה יחסית עשיר בנתרן. לדוגמא, בצ'אק מק ורמוט של ורמונט שלהם יש 690 מיליגרם נתרן - 30 אחוז ממגבלת הצריכה המומלצת לנתרן, שהם 2, 300 מיליגרם.
הגעה למטבח רזה לעיתים קרובות מדי עשויה גם אומר שאתה לא מפתח את הכישורים הקולינריים הדרושים לך בכדי להכין אוכל טעים נהדר שמתאים לתזונה מודעת קלוריות. בנוסף, אינך מפתח תחושה של בקרת מנה על אוכל ביתי, כך שכשאתה מכין ארוחות משלך, אתה עדיין יכול לאכול יותר מדי. כדי להשתמש בארוחות ערב קפואות, כמו Lean Cuisine, כחלק מתזונה בריאה, וודאו שאתם עדיין אוכלים מגוון מזונות בתזונה שלכם, ממליצה אוניברסיטת קולומביה.
יום בדיאטה
דיאטה עם מטבח רזה לא אומרת שאתה צריך לאכול דבר מלבד המנות הקפואות שלהם; מערבבים אותם בארוחות נוחות העשויות מאוכל מלא ולא מעובד. לדוגמה, התחל את היום שלך בתפוז מזווג עם פרוסת טוסט מלא מלא ועליו חמאת שקדים, או הכין חביתה פשוטה משתי ביצים שלמות וחופן תרד קצוץ. שמור על ארוחת הצהריים שלך נוחה על ידי ליהנות ממנה של אוכל רזה עם קומץ פירות יער או תפוח בצד. בארוחת הערב, הכינו סלט ירוק פשוט - נסו אורוגולה, פלפל אדום וויניגרט פטל או קייל בייבי, גזר פרוס וחומץ אורז ומיץ מיץ ליים - כדי להתאים למטבח הרזה שלכם. בואו ליהנות מקינוח מתוק ומלוחים של יוגורט יווני רגיל שאינו שומן ומעליו פטל ושיפון הנענע.
