גבינת ירלסברג מנוקדת בחורים דומה לגבינה שוויצרית ובעלת טעם עדין עם תת גוון אגוזי. הגבינה מיוצרת מחלב פרה ומספקת כמה ויטמינים ומינרלים חיוניים. גבינת Jarlsberg מגוונת גם היא לשילוב עם מאכלים רבים ושונים ליצירת מגוון ארוחות וחטיפים.
קלוריות ושומן
מנה של 1 גרם גבינת ירלסברג מכילה 100 קלוריות ו -8 גרם שומן המהווים כ 12 אחוז מהקצבה המומלצת לתזונה. אותה מנה מכילה גם 5 גרם שומן רווי, שהוא רבע מה- RDA. איגוד הלב האמריקני מזהיר כי עליך להגביל את צריכת השומן שלך, במיוחד שומן רווי, מכיוון שיותר מדי יכול להעלות את רמות הכולסטרול שלך ולהגדיל את הסיכוי שלך למחלות לב. ממליץ על AHA לשמור על צריכת השומן הרווי שלך פחות מ- 7 אחוז מצריכת הקלוריות היומית שלך.
סידן וחומרים מזינים אחרים
גרם של גבינת ירלסברג מספק 20 אחוז מ -1, 000 מיליגרם הסידן שצריכים להצטייד בכל יום. סידן חיוני לעצמות ושיניים חזקות. אותה מנה של גבינת ירלסברג מספקת גם 7 גרם חלבון, שהם 15 אחוז מתוך 46 גרם שנשים צריכות מדי יום ו -13 אחוז מתוך 56 גרם שגברים זקוקים להם מדי יום, כך על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה.
נתרן הוא חיסרון
תזונה עשירה בנתרן יכולה להעלות את לחץ הדם שלך, התורם לסיכון גבוה יותר למחלות לב ושבץ מוחי. גבינה, כולל ירלסברג, בדרך כלל עשירה בנתרן. גרם של גבינת ירלסברג מכיל 180 מיליגרם נתרן. זה מתרגם ל 12 אחוז ממגבלת היומי של 1, 500 מיליגרם המומלצת על ידי איגוד הלב האמריקאי.
