שניהם תלתן אדום ולבן הם קטניות רב שנתיות עשירות בחלבון וסיבים תזונתיים המשמשים נרחב כמזון למרעה ובעלי מרעה של בעלי חיים. בדרך כלל הם נטועים עם עשב מלווה ומשמשים כיבול כיסוי במהלך סיבוב היבול, בעיקר יבולים אורגניים. מלבד העובדה הברורה שאחת מגדלת פרחים אדומים או סגולים ואילו השנייה מגדלת פרחים לבנים, קיימים מספר הבדלים אחרים בין תלתן אדום ולבן, כולל כיצד הם מסווגים, כיצד הם גדלים ולמה הם משמשים. זה כולל יתרונות בריאותיים כביכול לבני אדם המיוחסים לאחד אך לא לאחר.
זנים
תלתן אדום ולבן מחולקים כל אחד לשלושה סיווגים בסיסיים. תלתן אדום מסווג לפי עונת הגידול שלו, עם זני פריחה מוקדמים, פריחת ביניים ומאחר פריחה מאוחרת. תלתן לבן מסווג לפי גודלו, עם זנים קטנים, בינוניים וגדולים. הזן הנפוץ ביותר לתלתן לבן בטבע הוא תלתן הולנדי, המכונה גם תלתן לבן נפוץ, והוא זן קטן עד בינוני. תלתן לאדינו, הזן הנטוע לרוב לרעה, כפול מגודלו.
נטיעה וגידול
תלתן אדום צומח גבוה וזקוף, ואילו תלתן לבן מתרחב בגובהו ומתפשט לרוחב. תלתן אדום הוא בעל מחזור חיים קצר, כשנתיים עד שלוש, בעוד שתלתן לבן הוא מגדל מתמיד שיכול לשבת את עצמו, גם בתנאי רעייה. כששתלים תלתן עדיף לשתול יחד תערובת של תלתן אדום ולבן.
להשתמש
תלתן לבן נחשב לטוב ביותר למרעה, ואילו תלתן אדום נחשב לטוב ביותר עבור מרעה ובתי גידול חיות הבר, שכן הוא יכול להתכלה במהירות אם רועים אותו ברציפות. שניהם נחשבים מועילים בשיפור הקרקע וקיבוע החנקן.
יתרונות לבריאות האדם
הרבליסטים מעריכים את התלתן האדום בכמה יתרונות בריאותיים כביכול, כולל ניקוי רעלים, התפרקות והפחתת דלקת. תלתן אדום נחשב גם כמקור עשיר של איזופלבונים, נוגד חמצון הקשור במחקרים מסוימים במאבק בסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן השד וסרטן הערמונית. האיסופלבונים בתלתן אדום נמצאו גם מועילים בהפחתת אובדן העצם ותסמיני גיל המעבר אצל נשים בריאות. לא נמצא כי תלתן לבן הוא בעל אותם מרכיבים או יתרונות בריאותיים. זכור כי אף עשבי תיבול לא אושרו על ידי ה- FDA לשימוש רפואי ועלי תמיד להתייעץ עם הרופא שלך לפני שאתה לוקח תה תלתן אדום לכל מטרה הקשורה לבריאות. כל התלתן, כולל לבן, מכילים כמות מסוימת של ויטמינים A, E, C, B-2 ו- B-3, סידן, כרום, לציטין, מגנזיום, אשלגן וסיליציום.
