כמו כל סוגי פירות הים, רכיכה יכולה להיות חלק בריא מהתזונה המאוזנת. רכיכה דלים בשומן - לובסטר ושרימפס יש פחות מ- 1 גרם שומן למנה - ומעט מאוד מהשומן שהם מכילים הוא שומן רווי. רוב רכיכה (למעט שרימפס) גם הם דלים בכולסטרול. על ידי הגבלת או הימנעות מתוספות לא בריאות, כמו חמאה או פירורי לחם, ועל ידי בחירה לאדות או לררוח את רכיכה במקום לטגן אותם, רכיכות יכולות להיות בחירה דלה בשומן וכולסטרול ובריאה. רכיכה היא גם מקור טוב לחלבון.
כמו כל סוגי פירות הים, רכיכה יכולה להיות חלק בריא מהתזונה המאוזנת. רכיכה דלים בשומן - לובסטר ושרימפס יש פחות מ- 1 גרם שומן למנה - ומעט מאוד מהשומן שהם מכילים הוא שומן רווי. רוב רכיכה (למעט שרימפס) גם הם דלים בכולסטרול. על ידי הגבלת או הימנעות מתוספות לא בריאות, כמו חמאה או פירורי לחם, ועל ידי בחירה לאדות או לררוח את רכיכה במקום לטגן אותם, רכיכות יכולות להיות בחירה דלה בשומן וכולסטרול ובריאה. רכיכה היא גם מקור טוב לחלבון.
