לחמים שמורידים לחץ דם

בחירות המזון שלך יכולות להשפיע באופן משמעותי על בריאות הלב וכלי הדם שלך, ואכילת הלחמים הנכונים היא רעיון חכם להגנה על ליבך. לחמים מלאים, כמו חיטה מלאה, שיפון מלא ומולטי מסגרות מלאות, עשויים לעזור להפחית את לחץ הדם אם אתם אוכלים אותם באופן קבוע. כשאתה קונה לחם, חפש את אלו שכותרתו 100 אחוזים מלאים או כאלה עם דגנים מלאים כמרכיב הראשון. לחמים מסוימים מפרסמים מצב של דגנים מלאים אך עשויים בעיקר קמח לבן ומעודן.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/223/148/466567658.jpg">

סובין מאפינס מתקרר. קרדיט: רנה-מארי / iStock / Getty Images

המחקר

במחקר שפורסם בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition" בשנת 2010, החוקרים מצאו כי המשתתפים שאכלו שלוש מנות של דגנים מלאים ליום חוו ירידה גדולה יותר באופן משמעותי בלחץ הדם לאחר 12 שבועות לעומת אלו שלא אכלו דגנים מלאים. ההבדל הספיק כדי להפחית את הסיכון למחלות עורקים כליליים ושבץ ב- 15 אחוז עד 25 אחוז, על פי מחברי המחקר.