כורכום, או כורכומה דומסטיקה, הוא עשב איורוודי שמגיע מדרום אסיה. כורכום ידוע בעיקר בזכות היותו מרכיב מרכזי באבקת קארי, אך יש לו גם שימושים טיפוליים. תומכים רבים של מיץ, כמו שרי שריפה, סופרת "המדריך של ליידי המיצים למיצי בריאות", ממליצים על כורכום הן כצמח מרפא והן כדרך להוסיף גרידת מתכון למיצים המועדפים עליכם.
היתרונות הבריאותיים של הכורכום
מומחים רבים לבריאות טבע מאמינים כי כורכום מציע יתרונות בריאותיים רבים. כורכום עשוי להועיל בטיפול בטרשת עורקים, בעיות בכבד, בורסיטיס, כאבי ראש, גזים וקוליק, לפי ריימונד לומברדי, מחבר הספר "אלטרנטיבי אספירין". בנוסף, הכורכום עשוי לקדם עיכול וסדירות טובים, כמו גם לסייע בניקוי רעלים מהדם והכבד. כורכום הוא חומר טבעי אנטי-דלקתי, והוא עשוי לעזור להקל על הדלקת הקשורה בדלקת מפרקים שגרונית. כורכום עשוי לעזור גם בהקלת הסימפטומים של טרשת נפוצה.
מיצים עם כורכום
אתה יכול לקצור את היתרונות של הכורכום על ידי הכנת מיץ איתו. מוסיפים את האבקה ישירות למסחטה ומערבבים אותה עם מרכיבים אחרים. כורכום קטן עובר דרך ארוכה; הוסף כפית כורכום אחת בלבד כדי ליהנות מעוצמתה של עשב זה, על פי אליזבת ליפסקי, מחברת הספר "ראה באיזו קלות אתה יכול להפחית באופן טבעי דלקת פרקים, כאבים ודלקת." הכורכום משתלב היטב עם מרכיבים מתוקים וגם מלוחים, אז נסו עם הפירות והירקות המועדפים עליכם עד שתמצאו את שילוב הטעם המושלם.
אמצעי זהירות
מרבית העוסקים ברפואה טבעית רואים כורכום כבטוח, על פי דיפק צ'ופרה ודוד סימון, מחברי הספר "ספר הצמחים של מרכז צ'ופרה". עם זאת, כמו רוב צמחי המרפא הטיפולים, הכורכום אינו מתאים לכל אחד. כורכום הוא מדלל דם טבעי, לכן הימנעו ליטול אותו אם אתם נמצאים במדללי דם שנקבעו. כורכום עלול להרגיז את הבטן גם אם אתה רגיש או אם אתה לוקח תרופות כיבים או צרבת. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתשתמש בכורכום אם יש לך אחד מהמצבים האלה.
