פרושוטוטו, חזיר עדין ויבש מיובא מיובא מאיטליה, מוגש לרוב חתוך לפרוסות דקות. תהליך הריפוי פירושו שהוא לא צריך לבשל לפני שאוכלים אותו.
קלוריות
גרם אחד. של חזיר פרושוטו, כשני פרוסות, מכיל 70 קלוריות, כאשר המחצית מגיעה מחלבון ומחצית משומן. כל מנה מכילה 8 גרם חלבון, 25 אחוז יותר מביצה שלמה, ו -5 גרם שומן, כמחצית משומן הביצה.
שיקולים
MayoClinic.com ממליץ לשמור על צריכת השומן הרווי שלך מתחת ל 15 גרם ליום. חטיף פרושוטו בן שתי מנות מכיל 10 אחוז ממגבלת השומן הרווי היומי שלך, פחות משני גרם, מה שהופך אותו לאופציה סבירה כחלק מהתזונה הבריאה.
יתרונות
פרושוטו מכיל מעט מאוד פחמימות, בערך 1 גרם לאונקיה, מה שהופך אותו לבחירה הגיונית עבור דיאטות דלת פחמימות.
