אבני מרה הן משקעים קשים דמויי חלוק הנוצרים בכיס המרה. אבני מרה עלולות לשכב רדומות ולא לגרום לבעיות או שהן יכולות לגרום לכאבים עזים בבטן ובגב שיכולים להימשך שעות ואולי גם להידרש לניתוח, על פי המסלקת הלאומית למידע על מחלות עיכול. נכון לעכשיו, אין טיפולים ידועים שממיסים לחלוטין אבני מרה; עם זאת, אוכלים מסוימים יכולים לעזור בהורדת הסיכון לסיבוכים ולמניעת היווצרות אבני מרה.
מזונות עשירים בסיבים תזונתיים
אכילת תזונה עשירה בסיבים תזונה עשויה למנוע היווצרות אבני מרה חדשות. מכיוון שנוצרים אבני מרה אם יש יותר מדי כולסטרול במרה שלך, הגדלת הצריכה של סיבים מסיסים וגם בלתי מסיסים יכולה לסייע מכיוון שסיבים טבעיים מפחיתים את כמות הכולסטרול שגופך מייצר. כדי להוסיף סיבים מסיסים בחרו במזונות כמו סובין שיבולת שועל, שעורה, שעועית, אפונה, עדשים, אגוזים, זרעים ופירות וירקות טריים, כמו בננות, תפוזים, קיווי, גזר, ברוקולי וסלרי. כדי להוסיף תזונה לא מסיסה לאכול סובין חיטה ודגנים מלאים, כמו נבט חיטה, שיפון, שעורה ואורז.
אוכל עשיר במגנזיום
יחד עם תזונה עשירה בסיבים תזונתיים, מחקר חדש הראה כי אכילת מזון עשיר במגנזיום יכולה לסייע גם במניעת אבני מרה. במחקר שפורסם בגיליון אוגוסט 2007 של "American Journal of Gastroenterology", הוכיח מייקל ליצמן, ד"ר ועמיתיו, כי מגנזיום יכול להפחית את הסיכון להיווצרות אבני מרה. המחקר עקב אחר למעלה מ 42, 500 גברים בגילאי 40-75 במשך 16 שנים. המשתתפים נסקרו עם שאלוני בריאות ותזונה כל שנתיים וארבע, בהתאמה. בסוף המחקר התוצאות הראו כי המשתתפים שצרכו יותר מ -400 מ"ג מגנזיום ממזון ותוספי מזון היו בעלי סיכוי נמוך יותר של 28 אחוזים לפתח אבני מרה. כדי לשלב בתזונה שלך אוכל עשיר יותר במגנזיום, בחר באגוזים גולמיים, דגנים מלאים שלא היו מעובדים, דגים, בשרים רזים וירקות עליים ירוקים טריים.
שומנים בריאים
תזונה דלה בשומן רווי ושומן טרנס עשויה גם להפחית את הסיכון לפתח אבני מרה. במחקר שפורסם בגיליון אוקטובר 2004 של "Annals of Internal Medicine", צ'ונג-ג'י טאי, מרפאה, ועמיתיו הראו כי צריכת שומנים רב בלתי-רוויים ורוויים במקום שומנים רוויים הפחיתה את הסיכון למחלות אבן המרה אצל גברים. המחקר עקב אחרי יותר מ 45, 000 גברים, החל מגיל 40 עד 75. כל המשתתפים היו נקיים מאבני מרה בתחילת המחקר ונבדקו מעת לעת בכדי לחשב כמה שומנים רב בלתי רוויים ורווחים הם צרכו וכן האם הם יצרו אבני מרה או לא. המשתתפים שעברו דיאטות עשירות בשומנים בריאים ודלים בשומן רווי וטרנס היו בעלי סבירות נמוכה של 80 אחוזים ליצירת אבני מרה. אכילת שומנים בריאים יכולה להוריד את הסיכון שלך לאבני מרה ולהוריד את רמות הכולסטרול שלך. מזונות כמו שמן זית, אבוקדו, אגוזים, זרעים, דגי מים קרים כמו מקרל וטונה, זרעי פשתן ואגוזי מלך הם מקורות עשירים לשומנים בריאים.
