אלרגיה למזון לפפאיה מתרחשת כאשר מערכת החיסון שלכם מזהה בטעות חלבון שנמצא בעור ובבשר הפפאיה כאיום ויוצר נוגדנים בתגובה נגדו. נוגדנים אלה גורמים לגופך להפגין תסמינים מסוימים בניסיון לשטוף את החלבון הפוגע. תסמינים אלה יכולים לנוע בין קל לסכנת חיים.
תסמונת אלרגיה אוראלית
אלרגיה לפפאיה מתרחשת בדרך כלל כתוצאה מתסמונת האלרגיה לפה. כפי שמסביר בית החולים לילדים בפילדלפיה, תסמונת האלרגיה לפה מתרחשת כאשר תגובתיות צולבת מתרחשת בין חלבונים מהצומח לאבקה של פירות וירקות מסוימים. זה גורם לחלבונים שבפירות וירקות אלו להופיע בדומה לחלבון הצמחי המקורי. כאשר יש למערכת החיסונית תגובה אלרגית לחלבון צמחי ספציפי, יתכן שהיא יכולה להיות תגובה לפירות וירקות המכילים חלבונים דומים. אנשים הסובלים מאלרגיה לטקס עלולים לסבול מאלרגיה תגובתית לפפאיה.
תסמינים
התסמינים מופיעים בדרך כלל מספר דקות לאחר אכילת הפפאיה אך עשויים להימשך כמה שעות עד להופעתן. על פי בית החולים לילדים בפילדלפיה, תסמונת האלרגיה לפה "מוגבלת לשפתיים, לפה ולגרון." תסמינים שכיחים כוללים גירוד או גירוי בפה או בגרון ונפיחות סביב השפתיים. במקרים חמורים עלולה להופיע גם נפיחות בגרון שעלולה לגרום לקשיי נשימה. אם אתם חווים נפיחות בגרון, פנו לטיפול רפואי חירום.
אבחון
מפעילים פוטנציאליים אחרים
על פי בית החולים לילדים בסידני באוסטרליה, כמעט 40 אחוז מהחולים עם אלרגיה לטקס סובלים מאלרגיות למזון לפפאיה ופירות אחרים. עבריינים נפוצים אחרים כוללים אבוקדו, בננה, פסיפלורה, מלון, מנגו, קיווי, אפרסק ואננס. מחלקת הבריאות של מדינת ניו יורק מונה גם כמה עבריינים שאינם פוטנציאליים לפירות, כולל גזר, סלרי, תפוחי אדמה גולמיים, ערמונים ואגוזי לוז.
טיפול ומניעה
הטיפול הטוב ביותר באלרגיה לפפאיה הוא מניעה. הימנע ככל האפשר מאכילת אוכלים או במגע עם פפאיה. בישול פפאיה משנה לעיתים קרובות באופן כימי את החלבונים הפוגעים בכדי למנוע תסמינים אצל אנשים הסובלים מאלרגיה קלה או בינונית, אך יש להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתנסה לצרוך פפאיה בכל צורה שהיא. אם אתם אוכלים פפאיה וחווים תסמינים קלים, אנטיהיסטמין ללא מרשם עשוי להפחית את אי הנוחות שלכם. אם מתרחשת תגובה קשה, יתכן שתזדקק לזריקת אפינפרין בכדי למנוע את התפתחות הסימפטומים שלך.
