תזונה עשירה בחלבון עתיר פחמימות היא דרכים פופולריות לרדת במשקל. אך לפי הקליניקה של מאיו, דיאטות עשירות בחלבון עשויות להיות קשות לתחזוקה, לא תמיד תומכות בירידה במשקל לטווח הארוך ויכולות להיות לא בריאות. על אנשים להתייעץ עם רופא לפני תחילת דיאטה עשירה בחלבון. משרד החקלאות האמריקני מייעץ כי התוכנית היעילה ביותר לירידה במשקל היא הגבלת קלוריות מתונה והגברת הפעילות הגופנית.
דיאטת אטקינס
ד"ר רוברט אטקינס המציא את דיאטת אטקינס. על פי מאמר משנת 2001 שפרסם איגוד הלב האמריקני Circulation, דיאטת אטקינס היא 27 אחוז חלבון, 5 אחוז פחמימות ו -68 אחוז שומן. הנחיות התזונה הפדרליות ממליצות על תזונה שהיא 10 עד 15 אחוז חלבון, 40 עד 60 אחוז פחמימות ו 20 עד 35 אחוז שומן. דיאטת אטקינס מאפשרת לכל סוגי החלבונים והשומן, כולל בשר, דגים, עופות, ביצים, גבינה, חמאה ושמן ומגביל את הפחמימות כמו לחם, פסטה, פירות, חלב, אלכוהול וירקות עמילניים כמו תפוחי אדמה, אפונה ותירס.
תכולת השומן הגבוהה של דיאטת אטקינס יכולה להיות לא בריאה ללב. על פי נתוני המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, הסיכונים הבריאותיים הקשורים לדיאטת אטקינס כוללים סרטן המעי הגס, אובדן עצם, נזק לכליות וקיטואידוזיס, מצב הגורם לסחרחורת, חולשה ועצבנות.
דיאט דרום ביץ '
הדיאטה בדרום ביץ 'נוצרה על ידי ד"ר ארתור אגטסטון בשנת 2003. היא מבוססת על אינדקס גליקמי, מערכת המדרגת מזון לפי כמה מהר לוקח לסוכרים שלהם להיכנס לדם. אוניברסיטת קולורדו מציינת כי דיאטת דרום ביץ 'מאפשרת 20 עד 90 גרם פחמימות בארוחה והיא בריאה יותר מתזונה עשירה בחלבון רב מכיוון שהיא מעודדת צריכה של דגנים מלאים, שעועית וקטניות, ירקות, מוצרי חלב דלי שומן ובריאים, שומנים בלתי רווים כמו שמן זית ושומן מדגים ואגוזים. החיסרון בתזונה הוא הגבלת המזון הבריא כמו פירות וגזר מכיוון שהם גבוהים במדד הגליקמיקס.
דיאטת אזור
ד"ר בארי סירס המציא את דיאטת אזור באמצע שנות התשעים. דיאטים נמצאים ב"איזור "כאשר התזונה שלהם היא 40 אחוז פחמימות, 30 אחוז חלבון ו -30 אחוז שומן. אוכלים רבים מותרים בדיאטת אזור כל עוד מתקיימים הפרופורציות של התזונה, אך התזונה אכן מגבילה לחם, פסטה ופירות מסוימים. אחד היתרונות של דיאטת אזור הוא בכך שהיא מעודדת ארוחות קבועות דלות קלוריות לירידה במשקל.
דיאטת כוח חלבון
דרס. מייקל ומרי עאדס יצרו את דיאטת כוח החלבון בשנת 1996. דיאטת כוח החלבון היא כ -26 אחוז חלבון, 16 אחוז פחמימות, 54 אחוז שומן ו -4 אחוז אלכוהול. דיאטת כוח החלבון מאפשרת לכל סוגי הבשר, הדגים, העופות, הביצים, הגבינה, הירקות הלא-סטרכיים, חמאה, שמן ורוטב סלטים. זה גם מאפשר אלכוהול במתינות. מזונות שנמנעים מדיאטה זו כוללים פירות, ירקות עמילניים, דגנים וחלב.
דיאטת Busters סוכר
דיאטת Busters Sugar היא 27 אחוז חלבון, 52 אחוז פחמימות ו -21 אחוז שומן. דיאטת Buster Sugar מאפשרת לכל חלבונים ושומנים, מזון דל גליקמי וצריכת אלכוהול מתונה. התזונה מגבילה תפוחי אדמה, אורז לבן ולחם, תירס, גזר, סלק ומזונות העשויים מקמח לבן מעודן.
דיאטה של סטילמן
דיאטת סטילמן היא הדיאטה הגבוהה ביותר לחלבון, עם 64 אחוז חלבון, 3 אחוז פחמימות ו -33 אחוז שומן. דיאטת סטילמן מבוססת על התיאוריה כי חלבון מסייע בשריפת שומן ופחמימות מאוחסנות כשומן. דיאטת סטילמן מעודדת חלבונים רזים כמו בשר רזה, עופות נטולי עור, דגים, פירות ים, ביצים וגבינה דלה בשומן תוך הגבלת שומן, שמן ופחמימות כמו לחם, פסטה, פירות, ירקות ומוצרי חלב.
