פופיז הוא יעד פופולרי ליהנות מטעמו של עוף מטוגן. טעים ככל שעוף העוף, הטעם מגיע בעלות מבחינת קלוריות, שומן ונתרן. פופיז מציעה כמה בחירות עוף שונות בתפריט שלה, והכרת ההבדלים התזונתיים בין האפשרויות יכולה לעזור לך לקבל החלטות טובות יותר לבריאותך.
עוף עדין
העוף המתון של פופיז מוצע כנפיים, רגליים, ירכיים ושדיים. השד הוא חתך העוף הגדול ביותר, ובאותה מידה הוא מספק את המספרים הגבוהים ביותר בכל קטגוריות התזונה, כך על פי מדריך התזונה באתר פופיז. שד אחד מספק 350 קלוריות, 20 גרם שומן ו -1, 130 מיליגרם נתרן. מבין 20 גרם שומן, 7 גרם הם שומן רווי ו- 0.5 גרם הם שומן טרנס. לשם השוואה, רגל מספקת 110 קלוריות, 7 גרם שומן ו -280 מיליגרם נתרן. רגל מכילה 0 גרם שומן טרנס ו -2.5 גרם שומן רווי.
עוף חריף
העוף המתובל של פופיז מגיע בדומה לאפשרויות הכנפיים, הרגליים, הדבר והשדיים. העוף המתובל מספק כמות זהה של קלוריות ושומן כמו העוף הקל, עם זאת, שתי הגרסאות שונות זו מזו במידה ניכרת בנתרן. לדוגמה, בעוד ששד עוף עדין מכיל 1, 130 מיליגרם נתרן, חזה עוף מתובל מכיל רק 760 מיליגרם. אגף עוף פיקנטי מכיל פחות ממחצית מכמות הנתרן באגף עוף עדין, בסך הכל 290 מיליגרם ו -690 מיליגרם בהתאמה.
עוף חסר עור וללא לחם
מדריך התזונה של פופיז מציין כי בחירה בעוף המתון או המתובל ללא העור או ההנקה יכולה להפחית משמעותית את גרם השומן. ירך עוף קלה עם עור ומנקה מכילה 20 גרם שומן, ואילו הירך ללא העור והנשימה מכילה רק 2 גרם שומן. הסרת העור והנשמה גם מקטינה משמעותית את כמות הקלוריות והנתרן.
ארוחות קומבו
זכור כי המידע התזונתי המופיע במדריך התזונה של פופיז מיועד רק לחתיכות עוף בודדות. רוב האנשים אוכלים לפחות שניים או שלושה חתיכות בכל פעם, ולעיתים קרובות בוחרים בארוחה משולבת. ארוחה משולבת לכאורה של שני חלקים, הכוללת חזה עוף עדין וכנף, ביסקוויט וקולסלו מסתכמת בכמות של 1, 000 קלוריות, 66 גרם שומן, 21 גרם שומן רווי ו -2, 570 מיליגרם נתרן.
השלכות תזונתיות
רבים מאפשרויות התפריט של Popeyes עשירות מאוד בשומן רווי, שומן טרנס ונתרן, הקשורות מאוד לעלייה בסיכון לפתח מחלות לב, כך על פי MedlinePluse, שירות הספרייה האמריקאית לרפואה. עם זאת, אם אתם בוחרים לאכול אצל פופיז, ישנן אפשרויות תפריט שהן טובות יותר מאחרות. בחירת עוף ללא עור כשהמנקה מוסר הוא דרך נהדרת להפחית את צריכת השומן. בחירה בעוף פיקנטי על פני עוף עדין תעזור להפחית את צריכת הנתרן. בנוסף, לא יותר משתי חתיכות עוף בארוחה תעזור למזער את צריכת הקלוריות, השומן והנתרן הכללית.
