תומכי הריפוי הטבעי חוגגים חומץ תפוחים כתוסף בריא, וכטיפול טבעי לירידה במשקל, בעיות במערכת העיכול ועור בריא. אם יש לך סוכרת, יתכן שאתה מעוניין במיוחד במחקרים שפורסמו לאחרונה על ידי E. Östman et al. בכתב העת האירופי לתזונה קלינית בשנת 2005. במאמר נכתב כי חומץ תפוחים מסוגל להוריד את תגובות הגלוקוז והאינסולין לארוחות עשירות בפחמימות. בדוק עם הרופא המטפל לפני שתשתמש בחומץ תפוחים אם יש לך סוכרת, מכיוון שיש להיות תופעות לוואי מזיקות או אינטראקציות תרופתיות.
חומץ תפוחים
חומץ תפוחים הוא תוצאה של תסיסה של תפוחים. השלב הראשון הוא תסיסה לאלכוהול ואז לחומצה אצטית. התסיסה נעשית מהירה יותר באמצעות אוורור. תהליכי פיסטור מסירים חיידקים. חומץ הוא תרופה עממית בשימוש במשך מאות שנים, עם דיווחים על היפוקרטס המשתמשים בתרופה לטיפול בפצעים. חומץ מורכב מחומצה אצטית, ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, תרכובות פוליפנוליות וחומצות אורגניות לא נדיפות, כמו לימון וחומצה מאלית.
הורדת גלוקוז הדם
מספר מחקרים הראו כעת כי חומצה אצטית בחומץ מורידה את רמות הגלוקוז בדם. קרול ס. ג'ונסטון, Ph.D., RD וסינדי א 'Gaas, BS מצביעים במאמרם משנת 2006 שפורסם בכתב העת "Medscape General Medicine" כי התכונות האנטי-גליקמיות של חומץ נמשכות גם לאנשים עם תנגודת לאינסולין ניכרת או סוכרת מסוג 2, מה שהופך את זה אפשרות טבעית לתמיכה בניהול תסמינים סוכרתיים.
מוריד שומן גוף וטריגליצרידים
מחקר שהושלם על ידי Tomoo Kondo, et al., שפורסם בכתב העת "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry Journal", מדווח על תוצאות חיוביות ביחס לחומץ תפוחים בדיכוי הצטברות שומן בגוף בקרב אנשים שמנים ביפן. המחקר מדווח על משקל גוף נמוך משמעותית, מדד מסת הגוף, אזור השומן הוויזראלי, היקף המותניים ורמות הטריגליצרידים בסרום בהשוואה לאלה בקבוצת פלצבו. ניהול משקל הוא מרכיב חיוני בניהול רמות הגלוקוז בדם ואינסולין אם אתם חיים עם סוכרת.
שימושים אחרים
חולי סוכרת עשויים לקצור את היתרונות של השימושים האחרים לחומץ תפוחים שאינם קשורים לתסמיני הסוכרת שלהם. לדוגמה, ייתכן שתמצא חומץ תפוחים מהווה טיפול יעיל לאקנה כאשר מיושמים באופן אקטואלי. מערבבים חומץ של חלק אחד עם מים עם שלושה חלקים ומורחים על העור. חומץ תפוחים עשוי גם להרגיע את הבטן הסוערת ולעזור לעיכול.
זהירות
יש להיזהר בעת השימוש בחומץ סיידר תפוחים מכיוון שהוא עשוי להתקשר עם האינסולין. יש להתייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי מזון חדשים, במיוחד מכיוון שטפסי טבליות אינם בהכרח מספקים עקביות. במחקר שפורסם בכתב העת "Journal of American Dietetic Association", ג'יי ג'יי היל ואח '. דיווחו על וריאציות משמעותיות ב"גודל הטבליות, החומציות, תכולת חומצות המרכיב ותביעות התוויות "בקרב מותגים של חומץ תפוחים. חומץ תפוחים עשוי להוביל לירידה ברמות האשלגן בגוף.
