מיץ חמוציות טהור - המיץ הלא ממותק של חמוציות - משמש לרוב לטיפול בדלקות בדרכי השתן, אם כי לא הוכח רפואית אם הוא יעיל. אך למיץ חמוציות יש תכונות בריאותיות אחרות כמו עשיר בוויטמינים ומינרלים, והוא עשוי לשפר את בריאות הלב.
טיפ
מיץ חמוציות טהור מכיל את המינרלים סידן, מגנזיום, אשלגן, סלניום, ברזל ואבץ ומהווה מקור טוב ל -15 ויטמינים חיוניים כולל ויטמינים C, B6, B12, E, K ו- A וכן תיאמין, ניאצין ורבופלבין. זה עשוי גם לשחק תפקיד בשיפור בריאות הלב.
יתרונות חמוציות
חמוציות, שיח ירוק-עד-יליד, גדל בכל צפון אמריקה ומייצר פירות יער אדומים טארטיים בכל מקום לשולחן ההודיה בצורה של רוטב או קינוחים. מיץ חמוציות פופולרי וזמין בעיקר בחנויות, בדרך כלל ממותק בתוספת סוכר או מיץ פירות אחר כמו תפוח או ענבים.
מיץ חמוציות טהור - נמכר כמיץ הלא ממותק מחמוציות - משמש לעתים קרובות כתוסף תזונה לטיפול או למניעה של דלקות בדרכי השתן (UTI), על פי המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית (NCCIH). חמוציות או העלים מצמח החמוציות שימשו ברפואה המסורתית לטיפול בהפרעות בשלפוחית השתן, הקיבה והכבד, פצעים וסוכרת.
מחקר שפורסם בגיליון מאי 2016 של המגזין AgResearch הראה כי שתיית שתי כוסות 8 גרם של מיץ חמוציות ביום הורידה מספר גורמי סיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת ושבץ מוחי.
מיץ חמוציות טהור נבדל ממיצים אחרים המיוצרים מסחרית בגלל היעדר תוספת סוכר. זה גם מועיל תזונה. USDA מראה כי מיץ חמוציות לא ממותק מכיל את המינרלים סידן, מגנזיום, אשלגן, סלניום, ברזל ואבץ, והוא מקור טוב ל -15 ויטמינים חיוניים כולל ויטמינים C, B6, B12, E, K ו- A, כמו גם תיאמין, ניאצין ו ריבופלבין.
מנת כוס אחד של מיץ חמוציות לא ממותק מכילה 116 קלוריות, כמעט גרם חלבון ו -30 גרם פחמימות, על פי הדולר האמריקני. למרות שהוא לא ממותק, מיץ חמוציות טהור אכן מכיל 30 גרם סוכר המופיע באופן טבעי.
תוספי חמוציות זמינים גם בצורת גלולות חמוציות, תמציות, אבקה וכמוסות.
חסרונות לשתיית מיץ חמוציות
שתיית מיץ חמוציות טהור בדרך כלל נחשבת לבטוחה, מציין NCCIH, אם כי שתייתו בכמויות גדולות עלולה לגרום לקלקול קיבה ועלולה לאורך זמן להעלות את הסיכון לאבנים בכליות. מינונים גדולים של חמוציות עשויים לשנות את רמות הקומדין, נוגד קרישה (מדלל דם).
בעוד שלרוב משתמשים בטיפול בחמוציות נגד UTI, מאמר שפורסם על ידי מרפאת קליבלנד טוען כי שתיית מיץ חמוציות או נטילת תוספי חמוציות כנראה לא עוזרת. חמוציות מכילות חומר פעיל, פרואנטוציאנידינים מסוג A, שיכולים למנוע הדבקות של חיידקים לדופן השלפוחית. המאמר מצטט את האורולוג קורטנאי מור, ד"ר מרטין, שלדבריו אין מספיק מרכיב פעיל זה במיץ או בתוספי מזון כדי למנוע או לרפא UTIs.
בית הספר לרפואה ובריאות הציבור באוניברסיטת ויסקונסין קובע כי אין הוכחות לכך שחמוציות יכולות לרפא UTI. אך אם תרצו לנסות זאת, בית הספר ממליץ לשתות מיץ חמוציות טהור ומזכיר כי שתיית קוקטייל מיץ חמוציות לא תשפיע יותר על ה- UTI מאשר שתיית מיץ פירות מסוג אחר.
מכתב הבריאות של אוניברסיטת הרווארד מפרט גם כי העדויות אם מיץ חמוציות מסייע במניעת UTIs מעורבבות, ומדווחות כי מיצי חמוציות רבים הזמינים מסחרית עשויים להכיל כמות גבוהה של סוכר וקלוריות.
