על פי אוניברסיטת הרווארד, הריר הוא חומר טבעי שגופים מייצרים כדי להיפטר ממיקרובים שעלולים להזיק. בעוד שחלק מייצור הריר בגוף בריא, יותר מדי יכול להזיק. לדוגמא, אנשים עם אסתמה מייצרים יותר מדי ריר בריאות, מה שעלול להיות מסוכן. יתרה מזאת, מכון בריאות לריאות ממליץ לחולים עם COPD לשנות את התזונה שלהם כדי להגביל את ייצור הריר בריאות.
גם אם אינך סובל מהפרעה כרונית של הריאות או דרכי הנשימה, ייתכן שתרצה ללמוד אילו מזונות להימנע במהלך שיעול עם ליחה. זיהומים נגיפיים וחיידקיים יכולים לגרום לייצור מוגבר של ריר שאינו נוח או כואב ממש.
האמת על מוצרי חלב
כאשר אנשים רבים חושבים על מזון שיש להימנע מהם עם גודש בחזה, מוצרי חלב הם הראשונים שעולים בראש. לדוגמא, הורים מגבילים לעיתים קרובות את צריכת החלב עבור ילדים חולים. בעוד שהאמונה שחלב, גבינה וגלידה מגדילים את ייצור הריר נותרה פופולרית במשקי בית ברחבי הארץ, הנתונים המדעיים מעורבים.
מכון הריאות ממליץ לחולים עם COPD המייצרים עודף ליחה בריאות להימנע ממוצרי חלב, כולל חמאה, יוגורט, חלב, גבינה וגלידה. יתרה מזאת, מחקר בספטמבר 2018 שנערך ב- Laryngoscope מצא כי חולים שהתלוננו בעבר על שיש להם יותר מדי ריר דיווחו על החמרת התסמינים לאחר שצרכו מוצרי חלב. בינתיים, הנבדקים בתזונה ללא חלב רואים ירידה משמעותית בתסמינים.
מצד שני, ישנם חוקרים המדווחים כי הקשר בין חלב לייצור ריר הוא בעיקר מיתוס. ארכיון המחלות בילדות פרסם סקירה משנת 2018 של העדויות המדעיות לקשר זה שמצא כי חלב אינו גורם לייצור ריר מוגבר אצל רוב האנשים. עם זאת, חלק מהמחקרים שנבדקו בסקירה זו עשויים להחמיץ את הבעיות שהמחלבה גורמת לאוכלוסיות ספציפיות, כמו אלה עם אסתמה, COPD או אי סבילות ללקטוז.
מזונות המגדילים את ייצור ההיסטמינים
היסטמינים הם כימיקלים טבעיים בגוף שמתגברים כאשר גופך מאמין שהוא מותקף מחיידקים, וירוסים או אלרגנים. ייצור מוגבר של היסטמין גורם לרבים מהתופעות שאנשים מקשרים להצטננות, כולל נזלת. ישנם מזונות הנוטים להגביר את ההיסטמין בגוף, כגון:
- אוכל כבוש כמו כרוב כבוש
- בשרים מעושנים
- אגוזים
- מזון מעובד מאוד עם תוספים רבים
- שעועית
- חומץ
- שוקולד
- כמה מוצרי חלב
- כמה חומרים משמרים
קפאין, אלכוהול וסיגריות
למרות שחשוב לדעת מאילו מזונות יש להימנע עקב גודש בחזה, אוכל אינו האשם היחיד בייצור יתר של ליחה. לדוגמא, מכון בריאות לריאות מדווח כי קפאין יכול לגרום לגופים מסוימים לייצר ריר סמיך יותר. כל מי שחשש מריר בחזה צריך להימנע ממשקאות אנרגיה, קפה ותה שחור.
אלכוהול הוא אחד החומרים המייצרים היסטמין שעליך להימנע מהם אם אתה מרגיש שיש לך יותר מדי ייצור ריר. יתר על כן, משקאות אלכוהוליים יכולים לגרום להתפתחות של הקרומים בתוך האף שלך. אמנם נפיחות זו אינה מגבירה את ייצור הריר, אך היא עלולה להקשות על הנשימה.
בעוד שאנשים רבים מקשרים מקרוב סיגריות לסרטן ריאות, זוהי רק אחת ממחלות נשימה רבות אשר עישון יכול לגרום. על פי נתוני המכונים הלאומיים לבריאות, חשיפה לסיגריות ולעשן טבק אחרים היא הגורם המוביל ל- COPD בארצות הברית. הפרעה זו גורמת לייצור יתר של ריר בריאות, בין תסמינים אחרים. עשן יכול גם להגביר את ההיסטמינים כאשר הגוף מנסה להיפטר מגירוי.
